Масленичная неделя, которая в столице России началась аж 17 февраля, подходит к концу. Но, даже несмотря на последний день праздника перед началом самого строгого в году поста, массовые веселья и поедания блинов продолжаются. В последний день Масленицы на Манежной площади в Москве в 2017 году пройдет одна из самых ярких и знаковых традиция гуляний – сжигание чучела. Кроме этого, Масленица на Манежной площади в Москве 2017 обещает еще много интересных мероприятий. Главное, не упустить шанс и стать частью народного гулянья!
Программа мероприятий на Манежной площади
Отправляясь на Манежную площадь в Москве, жители и гости столицы попаду прямиком в «Царство Весны»! Ежедневно, царство распахивает свои врата для посетителей с 11 утра и продолжает активно работать до 8 вечера. При этом, вход туда свободный.
Конечно, кроме декораций, которые превращают Манежную площадь в то самое весеннее царство, организаторы Масленицы подготовили насыщенную программу мероприятий. Именно в этом месте можно увидеть исторические реконструкции, послушать выступления фолк-групп и пуститься в пляс. Помимо этого, счастливчикам доведется увидеть яркое и насыщенное шоу с лентами и флагами.
По Манежной площади будет курсировать дед Балагур на своем байке, стоять масленичный столб с призами, их получить смогут только активные участники мероприятия, которые не боятся викторин, игр, эстафет.
Кроме всего этого, будет на Манежной площади и ярмарка, на которой можно купить русские сувениры, привезенные мастерами со всей России. Разумеется, не обойдется и без еще одного традиционного атрибута Масленицы – горячих блинов. Именно здесь гостям предоставляется возможность попробовать больше ста видов блинов с самыми разнообразными и необычными начинками. Это начинки с креветками, и даже с маршмэллоу! Здесь каждому найдется свой блин!
Торжественно сожжение чучела на Манежной Площади
Главным украшением Манежной площади в Москве 2017 станет ледяная скульптура под названием «Царь-Масленица». Ее высота достигает 8 метров, и на протяжении всей праздничной недели любой желающий сможет сфотографироваться с этим главным украшением праздника.
А 26 февраля, в , которое подводит черту гуляний, эта скульптура будет торжественно сожжена, точнее растоплена. Почему именно эта скульптура станет главным символом Масленицы? Все очень просто, таких масштабных скульптур не изготавливали уже очень давно. Чтобы воплотить в жизнь «Царь-Масленица» скульпторам потребовалось 30 тонн льда, который был доставлен из Первоульска.
А вот сердца гостей на Манежной площади растопят вкусные блины, горячий чай, а также выступления артистов. Кроме этого, в последний день фестиваля на Манежной площади пройдет грандиозное пиротехническое шоу.
События рядом с Манежной площадью 2017
Поджидают приключения гостей праздника и на переходе от Площади Революции к Манежной площади. Здесь найдут отраду те, кто любит активный отдых. Именно в этом месте пройдет множество спортивных развлечений, а также забавы со скоморохами. На переходе между площадями можно будет прокатиться на каруселях или качелях, поводить хороводы с ряженными аниматорами.
Кроме этого, здесь будут располагаться шале «Светлица», где деткам расскажут о традициях проводов зимы и встречи весны, проведут мастер-классы по рукоделию, обучение игры на русских народных музыкальных инструментах.
Также, здесь будут стоять семь необычных арт-чучел от дизайнеров Москвы, с которыми тоже можно будет сделать много интересных фото.
Напоминаем, что фестиваль «Московская Масленица» длиться с 17 по 26 февраля, массовые мероприятия будут сконцентрированы не только на Манежной площади, но и на 13 других площадках большого города. Гостей мероприятия ожидает костюмированное шествие, спортивные развлечения, мастер-классы, уличные спектакли, исторические реконструкции и много призов. А чтобы не запутаться в программе мероприятий и не потеряться среди этого веселья, можно взять расписание мероприятий у Балагурного деда, который на байке будет курсировать по Манежной площади и другим площадками, и раздавать специальную газетку с графиком мероприятий.
На 15 площадках в центре и в округах гостей ждут развлечения: выступления фолк-коллективов, игры, песни, веселые сценки, кулинарные и ремесленные школы.
Программа мероприятий на Масленицу
На всех площадках в центре Москвы и в округах можно попробовать самые разные блины: классические со сметаной, с медом, с яблоками, разноцветные, черемуховые, гречневые, с халвой и другие.
Для детей подготовили такую программу: перетягивание каната, игры с аниматорами, представления уличных театров, качели и карусели, большой пазл, силомеры.
Приходите провожать зиму на Тверскую площадь – здесь темой Масленичного фестиваля будут русские сказки. Посетители увидят Финиста — ясного сокола, Ивана-царевича, Василису Премудрую, волшебную Щуку, исполняющую желания, и других персонажей. Можно будет поводить хороводы, спеть колядки, посмотреть мини-спектакли, испечь сказочные блины. Маленьким гостям понравятся кукольные спектакли про Колобка, Петрушку, Муху-Цокотуху.
Манежная площадь станет масленичным городком с историческим уклоном. Москвичи и гости города узнают, как развлекались и что готовили в России в начале прошлого века. На площадке будут работать десятки реконструкторов в исторических нарядах. Всех научат печь блины, развлекут народными песнями и играми.
Кулинарные и ремесленные школы
В дни фестиваля «Масленица в Москве 2019» на площади Революции откроется Блинная – детей тут научат делать кружевные блины и ватрушки с творогом.
Те, кто хочет знать, как пекутся сибирские и казачьи блины – приходите в Буфетную на Бульваре Дмитрия Донского. Здесь также пройдут занятия по хохломской росписи и изготовлению куколок-масленок.
На площади Славы можно увидеть, как готовится блинный пирог, узнать о традициях гуляний на масленицу, принять участие в мастер-классах по филиграни и гжельской росписи.
На Профсоюзной улице вам покажут, как сделать блинный торт и полосатые блины, а на улице Хачатуряна – как расписывать деревянные изделия в палехском и мезенском стиле.
Также детские кулинарные и ремесленные мастер-классы будут на Ореховом бульваре, в Троицке, в Зеленограде, в Митино и в Новокосино.
Все мероприятия бесплатные.
Куда еще пойти на Масленицу в Москве
Традиционные народные гуляния на Масленицу 2019 в Москве пройдут в старинных усадьбах – в , Измайлово, Люблино, свои праздничные программы подготовят парки культуры и отдыха.
Царские проводы устроят зиме в Измайловском кремле и на ВДНХ.
О том, где можно отпраздновать Масленицу в Подмосковье –
Подробнее об обычаях и традициях Масленичной недели
Парк Горького: музыкальный фестиваль и спортивные эстафеты
Масленица в Парке Горького пройдёт под покровительством тотемных животных: орла, волка, оленя и бизона. Территорию разделят на четыре зоны с угощениями, приключениями и испытаниями.
На Пушкинской набережной расположится спортивная зона. Все желающие смогут здесь поиграть в круговой пинг-понг и городки, научиться фехтовать и кататься на сноуборде, пройти квест на ориентирование на местности или измерить силу удара. С 13:00 до 19:00 в парке также будет проходить музыкальный фестиваль.
В обучающей зоне детей и взрослых пригласят на мастер-классы и игры «Зелёной школы».
А на фуд-корте можно будет попробовать блины по рецептам, собранным со всего света: традиционные русские со сметаной, рыбой или вареньем, французские крепы из каштановой или гречневой муки, голландские паннекокены с самыми разными начинками и многое другое.
Парк Сокольники
В парке появится гигантская двухметровая сковорода, на фоне которой можно будет делать необычные селфи. На 4-м Лучевом просеке с 11:00 до 22:00 развернётся ярмарка, а на сцене катка «Лёд» с 14:00 до 18:00 пройдёт концерт с участием известных артистов.
Место традиционного чучела на Фонтанной площади в этом году займёт арт-объект «Конструктор весеннего настроения». Он станет символом зимних неудобств: холода, апатии, стресса, с которыми предстоит бороться гостям парка. Посетители также смогут создавать из деталей конструктора свои собственные арт-чучела, которые можно будет сжечь в конце праздника.
Сад «Эрмитаж»
Гостей сада «Эрмитаж» будут встречать уличные артисты, ряженые, мимы и даже полярные медведи. Все желающие смогут узнать о традициях празднования Масленицы в IX веке, поучаствовать в старорусских забавах, прокатятся на северных оленях и качелях «Закрутиха».
На площадке «Сладкая кухня» мимы угостят детей сладкой ватой и леденцами, а на главной сцене развернётся театральное действие, кульминацией которого станет карнавальное шествие: ходулисты, акробаты, представители разных народов мира в национальных костюмах проведут по парку огромную железную собаку, извергающую море мыльных пузырей.
Кроме того, здесь планируется поставить рекорд Гиннесса на выпекание самого большого масленичного блина. Финалом праздника станет сожжение масленичной куклы, которая будет выполнена современными художниками.
Парк «Красная Пресня»
В рамках фестиваля «Ясная Масленица» гостей ждут игры и молодецкие забавы, а также выступления артистов. В течение дня всех желающих будут катать на упряжках хаски и северных оленях. А в 17:50 на Большом острове состоится сжигание чучела.
Сад имени Баумана
В саду имени Баумана развернётся масленичная ярмарка, на которой гости смогут попробовать различные блины, согреться чаем и купить сувениры ручной работы. Перед посетителями выступят молодые фолк- и инди-фолк-исполнители, а в финале праздника в знак прощания с зимой зажгут холодный фейерверк «огненное солнце».
Измайловский парк
26 февраля в парке выступят народные ансамбли и фолк-группы, будут работать традиционные аттракционы и пройдёт сжигание чучела Масленицы.
Таганский парк
В Таганском парке устроят театрализованное шествие с участием гостей, а центром праздника станет арт-объект «Ворота в весну» — арка из брёвен и сучьев, ярко раскрашенная с одной стороны. Здесь все желающие смогут научиться основам домашнего декора и попробовать попасть в пасть Блиноедов с помощью уличного блиномёта.
А вместо традиционного сожжения Масленицы для гостей приготовили перформанс с дымовыми эффектами.
Парк «Кузьминки»
Здесь откроется «Веданина ярмарка», где гости смогут найти фарфоровые куклы в национальных костюмах, деревянные, глиняные и шерстяные изделия, украшения ручной работы.
В последний день фестиваля посетителей ждут зимние народные развлечения. С 13:00 до 15:00 у главной сцены пройдут соревнования по перетягиванию каната и бои мешками. А с 13:00 до 18:00 пройдёт концерт необычных музыкальных инструментов. Музыканты будут играть на звоннице из плоских колоколов, гуслях, жалейках и других народных инструментах, а также на сковородах, кастрюлях и ложках. Освоить старинные музыкальные инструменты смогут все желающие.
Парк «Садовники»
На Фонтанной площади развернётся турнир по освобождению Весны из заточения. Чтобы вызволить пленницу, посетителям предстоит построить замок, сразиться с соперниками на картонных трубах и соорудить доспехи. Традиционное сжигание масленичного чучела в финале заменит торжественное шествие в честь освобождения Весны. Парад пройдёт под звуки электрошарманок.
Перовский парк
Территория парка будет стилизована под настоящую деревню со стогами сена и домашними животными.
26 февраля можно будет поучаствовать в хороводных и командных играх, метании валенка, посмотреть выступления ходулистов. Гости также создадут чучело из экоматериалов: сена, картона, древесины.
Воронцовский парк
В воскресенье здесь развернутся блинные ряды, ремесленные мастерские и пройдёт «Феникс-fest» — фестиваль с новой интерпретацией народного искусства.
Финалом праздника станет сжигание птицы феникс, созданной молодыми российскими дизайнерами.
Парк «Северное Тушино»
На центральной площади устроят масленичный балаган, где скоморохи, ряженые и музыканты помогут гостям парка шумно и весело проводить зиму. В 16:00 начнётся концерт, а завершится праздник традиционным сжиганием чучела Масленицы.
Парк Победы на Поклонной горе
Посетители смогут покататься на русских аттракционах, принять участие в боях мягкими копьями, научиться растопке настоящего самовара. Праздник будет сопровождаться концертом, а в 19:50 на главной аллее загорится арт-объект «Ярило» и состоится пиротехническое шоу.
В Лианозовском парке москвичей в воскресенье ждут игры на свежем воздухе, масленичный стол с угощениями, знакомство с народными обрядами. Мероприятия пройдут с 14:00 до 18:00.
Для посетителей Гончаровского парка в это же время проведут потешные бои и испытания зимы. Зрители увидят шуточные представления и выступления артистов.
В парке «Фили» 26 февраля, с 14:00 до 15:00, гостям предложат попробовать блины по разным рецептам, поучаствовать в конкурсах и послушать фольклорную музыку.
Бабушкинский парк встретит последний день Масленицы танцами, песнями, вкусными угощениями и мастер-классами для детей. Праздник пройдёт с 13:00 до 18:00. Перед гостями выступит казачий ансамбль народной песни и анимационный театр.
Гуляния с ярмарками и угощениями также пройдут 26 февраля в парке имени Артёма Боровика, Сиреневом саду и парке «Ростокинский акведук».
Информация: сайт мэрии Москвы
Открылся в столице 17 февраля, массовые народные гуляния проходят на центральных улицах и площадях, а также в парках Москвы. Главные мероприятия пройдут на масленичной неделе с 20 по 26 февраля. На фестивале можно будет попробовать 120 видов блинов, поиграть в «колобок-бол», принять участие в штурме снежной крепости и сжечь восьмиметровое чучело Масленицы. РИАМО выбрал самые интересные мероприятия Масленицы 2017.
Сырная эстафета на Тверском бульваре
Гостям праздника на Тверском бульваре обещают лучший фон для фотографий - стометровый светящийся тоннель. После эффектных селфи можно согреться, приняв участие в спортивных состязаниях. Любители активного отдыха ждут оригинальные аттракционы: «Ловля гуся», когда нужно накинуть кольцо на шею гуся, а участникам сырной эстафеты придется катить полутораметровые сырные «головы». Дети смогут почувствовать себя героями известной сказки и поиграть в «колобок-бол» - это гибрид хоккея и квиддича с русскими народными мотивами: играть нужно метлами, а шайбу заменит «колобок».
Когда : по будням - с 11:00 до 20:00, в выходные - с 10:00 до 21:00
Сколько стоит : бесплатно
Игра «Разбуди медведя» на Тверской площади
Пройдя всего несколько сотен метров до Тверской площади можно неожиданно сменить сезон: эта площадка станет границей между зимой и весной. Прохожих будут развлекать ряженые, в павильонах гости фестиваля научатся украшать дом к празднику и готовить вкусные блины, а главным развлечением станет народная игра «Разбуди медведя». Организаторы обещают, что дети и взрослые будут в безопасности, и ни одно животное не пострадает. На самом деле, медведь будет ненастоящим, но маленьким посетителям можно об этом пока не рассказывать.
Когда : в будние - с 11:00 до 20:00, в выходные - с 10:00 до 21:00
Сколько стоит : бесплатно
«Штурм крепости Зимы» на площади Революции
Прощание с зимой в рамках фестиваля «Московская Масленица» обернется настоящей революцией. Финальным и самым масштабным событием станет «Штурм крепости Зимы». В шоу примут участие почти 200 воинов Зимы и Весны, одетые в уникальные костюмы и деревянные маски, вырезанные вручную. Для максимальной реалистичности битвы на площади Революции возвели гигантскую ледяную крепость и смастерили необычное оружие - электрический снежкомет. Для детей здесь устроят шуточные «масленичные поединки» - боулинг, стрельбу из рогатки и блинный тир.
Когда : в будни - с 11:00 до 20:00, в выходные - с 10:00 до 21:00
Сколько стоит : бесплатно
«Царство весны» на Манежной площади
На Манежной площади разместилась восьмиметровая скульптура «Царь-Масленицы». Всю неделю возле нее можно будет делать впечатляющие фото, а в последний день праздника, 26 февраля ледяное чучело торжественно сожгут, вернее, растопят. Сердца же гостей праздника растопят выступления фольклорных коллективов и шоу с лентами «Масленичный круг», а мышцы разогреют шуточные кулачные бои и конкурсы: как в старину, можно будет забраться на высокий столб и получить приз.
Сколько стоит : бесплатно
Арт-Масленица на Новом Арбате
Поклонники живописи могут отправиться на Новый Арбат, который станет центром современного искусства. Павильоны украсят картинами авангардистов, а в детской библиотеке откроется школа карнавального костюма. На площадке имени Кандинского все будет с приставкой «арт»: фигуры Маслениц, созданные известными дизайнерами, двухметровые художники-авангардисты и, конечно, блины.
Когда : в будни - с 11:00 до 20:00, в выходные - с 10:00 до 21:00; мастер-класс по изготовлению арт-блинов - 20, 21 и 22 февраля в 18:00, 23-26 февраля - в 14:00, 16:00, 18:00
Сколько стоит : бесплатно
Необычная Масленица в Парке Горького
На Масленицу в парке Горького поселятся сказочные герои, а территорию поделят между собой тотемные животные - гости попадут под защиту орла, волка, оленя или бизона. На набережной ПГ в выходные стартует фестиваль, который завершится в воскресенье красочной церемонией сожжения - но не традиционного чучела Масленицы, а необычная арт-инсталляция.
Сколько стоит : бесплатно
«Парад солнца» на ВДНХ
Ощутить вкус праздника и провести гастрономический эксперимент можно на ВДНХ. На масленичной ярмарке решили не спорить, какой рецепт блинов лучше, и приготовить их все. Кулинары испекут блинчики заморские и старорусские, тонкие и толстые, сладкие и соленые, из необычных видов муки и с удивительными начинками. Сладкоежек порадуют угощения с маршмеллоу, а вегетарианцев - с овощами и зеленью. Тем, кто предпочитает рыбу, предложат блины с лососем, крабом или красной икрой, а для гурманов придумали рецепты с мясом кабана и медведя.
На ярмарке также можно принять участие в старинных русских забавах и заодно пополнить словарный запас, сыграв в шалыгу, котел и сковороду. Не разочаруют и тематические селфи - возле макета ракеты «Восток» установили 95 гигантских флюгеров-вертушек в виде цветов. В выходные на катке ВДНХ пройдет масленичный «Парад солнца» на льду, а завершатся проводы зимы выступлением известных музыкантов.
Когда : 20, 21 и 22 февраля - с 12:00 до 20:00, 23-26 февраля - с 11:00 до 21:00, концерт на катке - 26 февраля в 19:00
Сколько стоит : вход - бесплатно, билеты на концерт: взрослый - 1000 рублей, детский - 500 рублей (6 - 12 лет)
Потешные огни 18 века в парке Победы
Увидеть самые яркие достопримечательности России всего за час можно на Поклонной горе в рамках фестиваля «Ледовая Москва. В кругу семьи». Там всю неделю открыт ледовый городок. А в воскресенье в парке Победы будут зажигать, и речь не о сожжении чучела Масленицы: там загорится гигантское солнце. Высота конструкции составит около пяти метров, вокруг нее расставят мельницы, со свистом выбрасывающие искры. Такие фейерверки, называемые потешными огнями, в Москве запускали в XVIII веке.
Сколько стоит : бесплатно
Массовое чаепитие в «Царицыне»
Стать участником масленичного парада можно будет в воскресенье в музее-заповеднике «Царицыно». Сотни людей пройдут со скоморохами по территории парка и посоревнуются в традиционных забавах - метании валенка и перетягивании каната. Но самыми запоминающимися станут проводы Масленицы - 30 дровяных самоваров установят недалеко от главного входа, из которых всех будут бесплатно угощать чаем . Ожидается, что в этот день гости парка выпьют больше 200 литров чая.
Сколько стоит : бесплатно
«Русская сковорода» в Сокольниках
Готовить, танцевать и играть всю масленичную неделю будут и посетители парка «Сокольники». В парке будет работать масленичный рынок. Здесь устраивают кулинарные мастер-классы и настольные игры. Популярность в соцсетях гарантирует снимок с арт-объектом «Леденец» или в интерактивной фотозоне «Русская сковорода». А 26 февраля здесь будут провожать Масленицу, кататься на русских народных аттракционах и слушать выступления музыкантов.
Сколько стоит : бесплатно
Забавы со скоморохами в Измайловском парке
Всю неделю в Измайловском парке готовятся провожать весну. На мастер-классах можно научиться делать праздничные венки, открытки и куклу-чучело, которую можно оставить на память или торжественно сжечь. 25 февраля для детей устроят «Масленицу добра» с потешками, играми, живыми куклами и дискотекой, а в воскресенье, 26 февраля зиму прогонят скоморохи.
Сколько стоит : бесплатно
«Боярыня Масленица» в «Коломенском»
Тем, кто хочет больше узнать об истории древнего праздника, стоит отправиться в музей-заповедник «Коломенское». Там приговорили тематические экскурсии и представления, которые перенесут посетителей в прошлое. Участники узнают, как несколько веков назад встречали Масленицу, какие угощения готовили, что делали в каждый из дней недели, и почему «блинную» неделю можно считать аналогом европейского карнавала. Встречать гостей будут горячими блинами.
Сколько стоит : бесплатно
Школа ремесел в «Кузьминках»
Веселиться, не покладая рук, можно в Кузьминском парке, где открылась «Школа ремесленных искусств». Всех желающих научат расписывать пряники и делать кукол из соломы. В воскресенье весеннее настроение посетителям создаст концерт необычных музыкальных инструментов, а в 16:00 начнется представление «Широкая Масленица».
Сколько стоит : бесплатно
Увидели ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите "Ctrl+Enter"
В пятницу, 17 февраля, в столице начинаются народные гулянья, посвященные Масленице. Тех, кто следит за календарем праздников, выбор даты озадачил, ведь сама Масленица стартует только в понедельник, 20-го… Однако, как выяснил «МК», это не ошибка. Дело в том, что 17 февраля отмечается Международный день блина - и Москва решила идти в ногу со всем миром.
В честь сразу двух «блинных» праздников мы составили для горожан путеводитель: куда пойти веселиться, какие традиции вспомнить и что приготовить дома.
Обычай праздновать Масленицу из нашего народа не смогло выбить ничего — ни принятие христианства и борьба с языческими обычаями (а как еще назвать обряд сжигания чучела?), ни голод времен мировых войн (когда не то что на блины, а на хлеб муки не хватало!), ни современный курс на передовой лайфстайл (согласно которому все бабкины обычаи — отстой и плесень). В 2017 году организованный городом фестиваль «Московская Масленица» начнется 17 февраля и закончится 26-го. Погулять и повеселиться можно будет в центре города и в 18 парках.
И рыбку съесть, и как сыр в масле покататься
Мечтаете научиться печь блины? Отправляйтесь на Манежную и Тверскую площади, Новый Арбат и в Новопушкинский сквер, где будут работать кулинарные школы.
На Манежной площади можно попробовать блины со щучьей икрой, дичью, творогом и сгущенкой. Здесь же представят и блины на кедровой муке. Из выпечки стоит отметить старорусский курник, грибную кулебяку и грушевый пирог. Рекомендуем угоститься горячими кренделями, которые испекут при вас. Начиная с 17 февраля каждый день по будням с 15.00 до 19.00, а по выходным с 12.00 до 19.00 москвичей ждут уроки в кулинарной школе. Можно научиться готовить, а потом и попробовать блины разных народов мира: азиатские спринг-роллы, французские крепы, абхазские блинчики ачачква и многие другие. В это же время на сцене будут выступать фольклорные ансамбли. Главная достопримечательность фестиваля — восьмиметровая ледяная скульптура «Царь-Масленица» — уже размещена в самом центре города, на Манежной площади. Главного героя праздника торжественно сожгут в последний день гуляний.
На площади Революции горожане погрузятся в атмосферу настоящего старомосковского гулянья: гостей пригласят поиграть в русские народные игры, встать в хоровод, посмотреть на представление скоморохов и смастерить то самое чучело, которое сожгут в последний день. Москвичи смогут отведать 120 видов блинов. Ими будут угощать как известные рестораторы, так и начинающие стряпчие. На площадь Революции стоит заглянуть за блинными роллами, блинами, приготовленными по старинным рецептам, и блинным тортом. А еще тут можно попробовать голубые блины с клубникой и базиликом и черные — с ванильной сметаной и шоколадной стружкой. Каждый день с 15.00 до 20.00 по будням и с 12.00 до 20.00 в выходные можно сфотографироваться с ряжеными Зимой и Весной и вместе с ними принять участие в зимних забавах: перетягивание каната, игры в бабки, рюхи, кегли, серсо, потешные мечи, хоккей с репой, шапки, кубарь и другие.
Читайте также: Французское издание выпустило статью о «репрессиях» ЛГБТ-сообщества в России
В субботу и воскресенье с 12.00 начнет работу мастерская, где москвичей научат обращаться с глиной: делать игрушки, свистульки, а также маскарадные масленичные маски из природных материалов. Во вторник на смену глине придет дерево — с 16.00 можно будет раскрашивать деревянные игрушки и кухонную утварь (те самые русские ложки!), а в четверг с 16.00 москвичей станут учить выжигать картины по дереву. В последний день гуляний, 26 февраля, в 14.00 состоится мастер-класс по изготовлению скворечников.
На Тверском бульваре можно отведать немало сытных блинов — с красной икрой, диким дальневосточным лососем, начинкой из форшмака, томатом, пармезаном и базиликом и другими непривычными, но вкусными добавками. Детям покажут настоящее театральное кукольное представление «Сказки Хозяйки зимы» — начало в 16.00 ежедневно. Кроме того, на Тверском бульваре можно освоить новый вид спортивных состязаний — масленичную сырную эстафету: соревноваться нужно в скорости катания гигантских полутораметровых сырных голов. Проходят они каждый день с 12.00 до 20.00.
23 февраля, в четверг, самое время вспомнить о защитниках Отечества. Весь день на Тверском бульваре для самых сильных, смелых и мужественных — кроссфит-челлендж, открытые тренировки и очень много стейков в рамках настоящего мясного пира.
Разбуди медведя — и займи его место
В Климентовском переулке, между Пятницкой и Большой Ордынкой, надолго задержатся те, кто интересуется историей архитектуры: неорусский стиль, всколыхнувший общество сто лет назад, представлен там во всей красе. Главный элемент оформления — резные оконные наличники, сделанные специально для фестиваля и настоящие, украшавшие русские избы. Оригиналы, правда, покажут лишь на фотографиях — зато можно будет послушать тематические лекции. Проходят они каждый день с 12.00 до 21.00. Здесь же, на площадке, готовят бретонские галеты из гречневой муки с различными начинками.
На Тверской площади гостей порадуют цветными слоеными чайными блинами, а также черным блин-роллом на бамбуковом угле, каймак-блином, брусничным блином, блин-догом и даже хрустящим блинным печеньем. Каждый день с 11.00 до 21.00 можно сыграть в традиционную русскую игру «Разбуди медведя». Каждый день в 11.00 начинается мастер-класс по рукоделию: масленичный декор домашнего текстиля, изготовление русских нитяных коней и даже подарочных галстуков-бабочек. В 15.00 начинаются занятия для тех, кто увлекается флористикой — можно сделать масленичную куклу из природных материалов.
Новый Арбат становится «интеллектуальной» площадкой. По проспекту будут прогуливаться двухметровые фигуры деятелей культуры и искусства — любой желающий получит шанс сфотографироваться с Кандинским или Малевичем. Там же книжная ярмарка превратится в центр современного искусства, где москвичи смогут больше узнать о живописи ХХ века. Ежедневно с 11.00 до 21.00 на Новом Арбате работает костюмерный цех: под руководством профессиональных художников, бутафоров и костюмеров гости площадки создадут костюмы для масленичного карнавала.
Читайте также: Увеличение полового органа опасно и бессмысленно
25 и 26 февраля на территории парка искусств «Музеон», где планируется установление рекорда Гиннесса по самому масштабному угощению блинами. Организаторы планируют испечь более 10 тысяч блинчиков и угостить всех желающих. Причем бесплатно — так что сладкоежкам стоит поспешить!
Блинчикам с мясом — отказать!
Спорить о том, какой именно рецепт блинчиков признать «правильным», бессмысленно — сколько хозяек, столько и рецептов. Однако, как рассказал «МК» историк русской кухни Максим Сырников, некоторые традиции все же стоит учитывать.
— Первые упоминания о блинах как об обязательном лакомстве на Масленицу можно найти не раньше середины ХVIII века. Так что не доказано, были ли они приняты на Руси раньше — может, да, может, нет. Однако точно можно сказать, что традиционный русский блин — не пшеничный. Их пекли из гречневой, ржаной или овсяной муки. Пшеничные блины назывались «немецкими» — пшеница была менее доступна, да и приживалась не везде, особенно на севере страны. Кроме того, открыт вопрос начинок — те, которые сегодня предлагают в «масленичном меню», не всегда соответствуют оригиналу. Икра, рыба-семужка — на здоровье, как и сметана, и сладости… А вот блинчики с мясом подавать нельзя: ведь Масленица — начало поста, мясопустная неделя. Так что мясо на Масленицу не едят, — объяснил Сырников.
Именно гречневые блины считаются традиционными для подачи на «тещиных вечерках». Кстати, второе название Масленицы — Сырная неделя, правда, в русской традиции «сыром» называли творог. Тем не менее на стол смело можно ставить популярное сегодня «сырное ассорти» и любые блюда, сделанные из молочных или кисломолочных продуктов. Не стоит пренебрегать и пирожками — если, конечно, такое обилие блюд из теста на столе не отпугнет современных москвичей, привыкших следить за фигурой.
Тещу накорми, чучело сожги. Не перепутай!
Масленицу нельзя представить без особых масленичных обрядов. Каждый день становится своего рода праздником со своими обычаями. Итак, вспомним всю неделю.
Понедельник. Делаем чучело и катаемся с горок. В первый день Масленой недели нужно смастерить чучело главной героини праздника — Зимы. На нее надевали старую женскую одежду и с пением возили на санках по деревне. Повторять такое в московском метро не советуем, а вот по своему району повозить барышню можно. Потом ее ставили на снежной горке и начинали катание на санях. У этого тоже был смысл: кто больше раз скатится, у того лен выше вырастет. Сейчас можно загадывать, например, на зарплату, а соревноваться — с начальником.
Читайте также: Хабенский со сцены "Кинотавра" поддержал Ивана Голунова
Вторник. Долой работу! Этот день в старину называли «заигрыш» — время безудержного веселья. Офисы отменяют: одеваемся как ряженые, в маски, ходим по гостям и устраиваем домашние концерты. И не забываем про медведя: без косолапого не обходилась ни одна Масленая неделя. Дрессированный мишка должен веселить публику, изображая, как женщины пекут блины. Если живого медведя в столице достать не удалось, то не расстраиваемся, продолжаем кататься на санях или на запряженной тройке.
Среда. Блины начинаются. «А где же блины? А когда их уже можно есть?» — чудится нам немой укор читателя. Как раз уже подоспели. В среду-«лакомку» начинали готовить разные яства. В каждой семье накрывали щедрый стол с блинами и пивом. На ярмарках продавали горячие сбитни, каленые орехи и медовые пряники. А из кипящего самовара можно было выпить согревающего чайку. В нашем веке ничего в принципе не изменилось, разве что кроме ценника.
Четверг. Прогоняем зиму. Самое важное в этот день — собраться с духом и все-таки прогнать зиму. Делается это с помощью нехитрых манипуляций: нужно кататься на лошади вокруг деревни по часовой стрелке. То есть «по солнышку», помогая ему тем самым. Ну что, ребята, удивим Дептранс? Но овес нынче дорог, да и больше трех собираться плохая примета. Поэтому главным мужским занятием в этот день считалось взятие снежного городка. Можете просто остаться дома с женой, эффект тот же.
Пятница. Тещины блины. Ну что, мужики, отдохнули? Пора и поработать. В этот день зятья должны были целый вечер угощать блинами любимую маму жены. А теща должна прислать любимому зятю все необходимое: сковородку, половник. Тесть же присылал мешок гречневой крупы и масло. Уклонистов ждали смертельная обида со стороны тещи и вечная вражда с ней.