Aldehydy a ketony

Práce 29.

Silver zrcadlová reakce s formaldehydem

Reagencie: 1. Formalín.

2. roztok hydroxidu stříbrného stříbra.

Principu metody. Metoda je založena na dobré redukční schopnosti aldehydů.

Reakční schéma:

H 2 C \u003d O + 2 * OH  HCOONH 4 + 3NH 3 + H 2O + 2AG

Pokrok:až 10 kapek roztoku hydroxidu stříbra amoniaku přidejte několik kapek formalinu. Mírně teplý. Obsah zkumavky se vaří a na stěnách je vytvořen brilantní stříbrný nájezd. Pozitivní reakce se uvažuje v případě, kdy stříbro jednoduše spadne do sraženiny (zatemnění roztoku). Tato reakce nejde s ketony, protože oxidace ketonů vyžaduje přísnější podmínky a je doprovázena prasknutím uhlíkového řetězce.

Pracovat 30.

Vlastní zkoumání vodných roztoků formaldehydu

(Rozmluvní reakce)

Reagencie:1. Formalín.

9 Methylp indikátor (červená methyl).

Principu metody.Metoda je založena na zvýšené schopnosti oxidace formaldehydu. Ve vodném roztoku formaldehydu dochází k spontánní redox-vzpurné reakci, nebo demontážní reakce (reakce cannicaro). Jedna molekula formaldehydová molekula se oxiduje kyselinou mřížkou X v důsledku druhé molekuly aldehydu, obnovení do methylalkoholu.

Reakční schéma:

Pokrok: Na roztok formaldehydu přidejte 1 kapka methyl aproximátoru. Roztok blues, což indikuje kyselou reakci. V případech, kdy vyžaduje neutrální formalin, je nutné neutralizovat jej ne mediokre před prací.

Poznámka: Demontážní reakce je obvykle aldehydes, které nemají "H" v poloze a-polohy k karbonylové skupině. Formaldehyd je výjimkou.

Práce 37.

Získání acetonu z sodíku kyseliny octové

Reagencie:1. Sodná sodík (dehydratovaná).

2. Lugolový roztok (jodový roztok v KJ).

Zařízení: Zkumavka.

Princip metody: Příprava acetonu je založena na rozkladu kyseliny octové sodné během jeho zahřívání (pyrolýza).

Reakční schéma:

Detekce acetonu je založena na tvorbě nerozpustného acetonu derivátu - jodoform.

Pokrok:nejprve připravte jod alkalické roztoky v KJ. K tomu, na několik kapek jódu řešení v K.J (Lugol Solution) přidat 2N. Roztok NaOH před zabarvením. V jiné suché trubce položte špetku (0,1 g) soli - kyseliny octové sodné. Zavřete ji zástrčkou s měřidlem a opatrně zahřívána na alkoholu. V první soli se taví, pak začne pěna vzhledem k tvorbě acetonových par.

Spodní konec trubky se spustí do vařeného alkalického roztoku Lugolu. Okamžitě klesá nažloutlá sraženina s charakteristickým zápachem jodoforma. Reakce tvorby jodoformu je široce používána v klinické praxi pro objevování acetonu, který se odlišuje od těla s porušením metabolismu, zejména - během diabetu. Vzorek jodoform na acetonu je velmi citlivý a umožňuje otevřít aceton ve vodných roztokech s obsahem ~ 0,04%.

Pracovat 39.

Barevná reakce na aceton s nitroprusidním sodíkem

Reagencie: 1. Aceton, vodný roztok.

2. Nitroprusidní sodík, 0,5 n. řešení.

3. Hydroxid sodný, 2N. řešení.

4. Kyselina octová, 2N. řešení.

Princip metody: Způsob je založen na tvorbě lakované sloučeniny acetonu s nitroprusidním sodíkem. Tato reakce, známá jako zákonný vzorek, slouží jako doplněk vzorku jodoforma na acetonu a je široce používán v klinické praxi pro otevření acetonu v moči pacientů s diabetem.

Pokrok: Na několik kapek 0,5 n. Roztok nitroprusidu sodného přidá 3 kapky acetonu roztoku a 1 kapka 2 n. Roztok NaOH. Objeví se červená barvení, což je z přidávání 1 kapka 2 n. CH3 Coxy je vylepšen tím, že bráš třešňový červený odstín.

Otázky řízení

Napište a zavolejte v Žida a racionální, ale strukturní Menclatures

vzorce tří členů homologní řady alifatických aldehydů a ketonů.

2. Zadejte hlavní typy reakcí pro aldehydy a ketony.

3. Označte podobnost a rozdíl ve vlastnostech aldehydů a ketonů.

4. Vysvětlete jakýkoliv příklad připojovacího reakčního mechanismu pro aceton.

5. Napište reakci tvorby acetalů. Vysvětlit. Mehanism.

6. Jaké produkty jsou získány při oxidaci 2-pentanonu a pentanalu?

7. Jaký je rozdíl mezi polymerací a kondenzačními reakcemi? Přinést

8. Jaké reakce lze odlišit acetonem z propanu?

9. Určete strukturu látky, která má empirický vzorec SZN 6 o, pokud je

dává stříbrnou zrcadlovou reakci, otočí se na kyselinu propanovou.

10. S pomocí chemických reakcí zmizí propanel a akrylový aldehyd.

11. Napište rovnice reakcí, které umožňují přechod z benzofenonu

Velmi vizuální zkušenosti s krásným efektem tvorby na sklenici zrcadlového povlaku. Pro tuto reakci potřebujete akciové zkušenosti a trpělivost. V tomto článku se dozvíte o nezbytných a vlastnostech přípravy zařízení, stejně jako zjistit, co reakční rovnice teče tento proces.

Podstatou reakce stříbrné zrcadla je ve tvorbě kovového stříbra v důsledku redoxní reakce, když se roztok amoniaku oxidu stříbrného interaguje v přítomnosti aldehydů.

"Stříbrné zrcadlo" (zkumavka vlevo)

Chcete-li vytvořit odolnou stříbrnou vrstvu, budete potřebovat:

• skleněná baňka s kapacitou až 100 ml;
• roztok amoniaku (2,5-4%);
• dusičnan stříbrný (2%);
• vodný roztok formaldehydu (40%).

Místo toho je možné provést ready-made twist činidlo - amonný roztok oxidu stříbrného. Chcete-li jej vytvořit, musíte přidat 1 gram nitrátu stříbra v 10 kapkách vody (pokud je tekutina skladována po dlouhou dobu, je nutné jej umístit do tmavého místa nebo ve skleněné nádobě s tmavými stěnami). Bezprostředně před experimentem by se roztok (asi 3 ml) smíchal v poměru 1: 1 s 10% vodným roztokem hydroxidu sodného. Stříbro může spadnout do sraženiny, takže je chován, pomalu přidá roztok amoniaku. Doporučujeme strávit další velkolepý zážitek s roztokem amoniaku a tisk "chemická fotografie".

Reakce se provádí při teplotě místnosti. Předpokladem pro úspěšné finále je naprosto čisté a hladké stěny skleněné nádoby. Pokud jsou stěny nejmenší částice kontaminace, získaná sraženina získaná v důsledku zkušeností se stane volnou vrstvou černé nebo tmavě šedé.

Chcete-li vyčistit baňky, musíte použít různé typy alkalických roztoků. Takže pro zpracování můžete provést roztok, který po čištění musíte umýt destilovanou vodou. Mnohý čas mytí baňky z čisticího činidla je nutná mnohokrát.

Proč je čistota plavidla tak důležitá

Faktem je, že koloidní částice stříbra vytvořené na konci zkušenosti by měly být pevně uzavřeny skleněným povrchem. Na jeho povrchu by neměly být žádné tukové a mechanické částice. Voda neobsahuje soli a je ideální pro dokončení čištění baňky. Může být připraven doma, ale je snazší koupit hotovou kapalinu.

Stříbrná zrcadlová reakce rovnice:

Agwo + 4 NH₃ · n20 ⇄ 2H + 3N20, \\ t

tam, kde se jedná o hydroxid diamminserbra, což vede k rozpuštění oxidu kovu ve vodném roztoku amoniaku.

Molekula komplexu diambinserbra

Důležité! Reakční práce pracuje na slabých koncentracích amoniaku - pečlivě sledujte proporce!

Závěrečná fáze reakce probíhá:

R (jakýkoliv aldehyd) -CH \u003d O + 2OH → 2AG (stříbrný koloid, spadl do sraženiny) ↓ + R-Coonh₄ + 3NH₃ + H20

Druhá etapa reakce je lepší provést, pečlivě vytápět baňku přes plamen hořáku - zvýší šance, že zkušenosti budou úspěšné.

Co může ukázat stříbrnou zrcadlovou reakci

Tato zajímavá chemická reakce demonstruje nejen určité stavy látky - s jeho pomocí můžete provést kvalitativní definici aldehydů. To znamená, že podobná reakce vyřeší otázku: Existuje aldehydová skupina v řešení nebo ne.

Obecný strukturní vzorec aldehydů

Například v podobném procesu můžete zjistit, co je obsaženo v řešení: glukóza nebo fruktóza. Glukóza poskytne pozitivní výsledek - vypne "stříbrné zrcadlo" a fruktóza obsahuje ketonovou skupinu a stříbrná sraženina nemůže být sediment. Aby bylo možné analyzovat, namísto roztoku formaldehydu musí být přidáno 10% roztok glukózy. Zvažte proč a jak se rozpuštěná stříbra změní na pevnou sraženinu:

2OH + 3H20 + C₆H₁₁O₆ (glukóza) \u003d 2AG ↓ + 4NH₃ ∙ H20 + C₆H₁₁O₇ (vytvořena kyselina glukonová).

Dokončení práce:

Do trubky se nalije 1 ml formalinu a byl přidán malý roztok amoniaku oxidu stříbrného. Vyhřívaná zkumavka. Dodržujeme ukládání stříbra na stěnách a dno zkumavky. Povrch skla se stává reflexní, protože tam je princip výrobních zrcadel.

Zkušenosti 2. Benzaldehyd oxidační kyslíkový vzduch

Dokončení práce:

Benzaldehyd pokles byl umístěn na snímku a ponechán ve vzduchu po dobu 30 minut. Dodržujeme tvorbu bílých krystalů na okrajích poklesu. Došlo k oxidační reakci, byla vytvořena kyselina benzoová.

Zkušenosti 3. Získání acetonu z octanu sodného

Trubka byla umístěna trochu octanového prášku sodného a pokrytý zástrčkou s plynovou past. Zkumavka posílená na stativu. Konec trubky plynu byl snížen do zkumavky s vodou. Zkumavka se zahříváním octanu sodného. Dodržujeme uvolňování plynových bublin ve vodní trubce a cítíme se specifický zápach acetonu. Po zastavení reakce na první trubku přidejte jednu kapku koncentrované kyseliny chlorovodíkové. Dodržujeme uvolňování oxidu uhličitého bubliny.

Reakce stříbrného zrcadla je krásným názvem chemické reakce, jehož výsledkem je ztráta tenké vrstvy stříbra na stěnách nádoby, kde byl proces prošel. Někdy byly ošetřeny všechny povrchy, kde byla zapotřebí zrcadlové erupce.

Tento způsob výroby destiček jemných kovů na sklo nebo keramiku je aplikován pouze tehdy, je-li nutné vytvořit vodivou vrstvu na dielektrikum, jakož i při výrobě optik pro teleskopy, fotoaparáty atd. Tato reakce je možné použít. Takový poetický název jednoduché chemické reakce je založen na humbuk, který vzniká, pokud jde o drahé kovy - zlato a stříbro.

Aby bylo možné obnovit stříbro z oxidu, ne v laboratorních podmínkách, je nutné rozpustit dusíkatý stříbro ve vodě. Můžete si ho vzít v lékárně. To je tužka lipis. Voda je lepší použít destilovaná. Můžete si ho dostat s jednoduchou kondenzací vody odpaří z varné konvice. Pokud budete pokračovat z půllitrové nádrže, pak v takovém roztoku kyseliny kyseliny dusičné, je nutné rozpustit alkohol amoniaku (1 lžičku). Zde musíte přidat 2-3 kapky formaldehydu - formalin.

Všechna reagencie přicházejí do reakce okamžitě, takže se třásly jako roztok a necháme ji sám asi den. Pokud vše jde úspěšně, pak za toto období bude vaše banka pokryta jemnou kovovou vrstvu. Stejná položka bude pokryta subjektem, který jste vložili do banky.

Někdy se něco pokazí a místo zrcadla reakce dává šedé vysrážené vločky. To naznačuje, že činidla nebyla zcela čistá. Nejčastěji musí být nároky předloženy vodě a vyčistěte nádobí. Zejména by mělo být zaplaceno kyselině vody, protože nejvíce překvapení dochází v alkalickém médiu.

Indikátorová funkce reakce

S pomocí této reakce je stanovena přítomnost v roztoku aldehydů. Tato skupina zahrnuje takové organické látky, které mají aldehydovou skupinu. Jinak se nazývají alkoholy zbavené vodíku. Přítomnost aldehydu v roztoku a poskytuje účinek zrcadla.

Řešení amoniaku oxidu stříbrného se používá k určení monosacharidů a disacharidů. První skupina zahrnuje glukózu ve všech jeho izomerních stavech, na druhou - laktózu a maltózu. Zejména reakce stříbrná zrcátka je charakteristická pro glukózu, která se odráží ve způsobech detekce glukózy a fruktózy.

Navzdory podobnostem těchto látek a že fruktóza je izometrická glukóza, stále se liší. V otevřeném formuláři je aldehydová skupina přítomna pouze v glukóze. V souladu s tím bude stříbra uložena pouze v přítomnosti glukózy, fruktóza nedosáhne takovou reakci. Ale v alkalickém médiu a fruktóza může poskytnout pozitivní reakci.

Oxid stříbrný jako činidlo může být aplikován jako indikátor přítomnosti v roztoku určité skupiny látek. Kromě toho, pomocí popsané reakce, můžete získat čisté stříbro, stříbrné zrcadlo a talíř, ze dvou stran pokrytých kovovým květu, což je nejen vtipné, ale často užitečné.

Pokračujeme v tématu chemických experimentů, protože doufáme, že se rozhodně budete líbit. Tentokrát představujeme vaši pozornost další fascinující zážitek, během které dostáváme stříbrné zrcadlo.

Začněme s sledováním videa

Potřebujeme:
- kapacita;
- dusičnan stříbrný;
- horká voda;
- roztok amoniaku 10%;
- glukóza;
- alkoholový hořák

Začněme nitrátem stříbrného. Vezměte si z gramů z něj a zředí se v malém množství horké vody.

Vedle získaného roztoku přidejte hydroxid sodný. Během této reakce se vytváří oxid stříbrný, který spadá do sraženiny.

Vedle sedimentu oxidu stříbrného s 10% roztokem amoniaku. Je nutné nalít roztok amoniaku, dokud se sraženina nerozpustí.

Během této reakce se vytvoří stříbrný amoniak. Do výsledného roztoku přidáme 5 gramů glukózy.

Nyní potřebujete ohřívat výslednou směs. K tomu osvětlíme alkoholový hořák a položíme sklenici, aby se směs postupně zahřívala. Během této reakce je alokováno velmi velké množství amoniaku, takže tato reakce musí být provedena nebo pod výfukem nebo na ulici. Během reakce může být také vytvořen nitrit stříbrný, což je velmi nebezpečná látka, takže nádobí po reakci musí být důkladně opláchnuty.

Po určité době na stěnách šálku se postupně spustí tenká vrstva stříbra. Reakce je dokončena po asi 15 minutách po zahájení zahřívání.

Aby se dosáhlo hladší vrstvy stříbra, musíte dát sklenici se směsí do velké nádoby, nalijte teplou vodu do nádoby a vložte na alkoholový hořák. Teplota proto bude rozložena rovnoměrně a výsledek bude více velkolepější.