Ahoj moji milí čtenáři! Jak se připravujete na prázdniny? Už jste vymysleli, jaká jídla uvařit a co dát na sváteční stůl? Přemýšleli jste o ozdobách na nádobí?

Jsem si jistý, že většinu z vás tato otázka ani nenapadne, ale marně! Dokážete si představit, jak netradiční palmy, větvička se žaludy, roztomilé včelky, vtipní zajíčci nebo roztomilý ježek mohou oživit váš sváteční stůl? A to vše - z obyčejných oliv!

Myslíte si, že je to dlouhé a obtížné? Mýlíš se! Velmi snadné a rychlé! A abyste se o tom přesvědčili, dnes vám podrobně povím a dokonce vám ukážu, jak se tyto dekorace z oliv vyrábějí. Budete překvapeni, jak snadné to je!

Olivovými ozdobami lze ozdobit saláty, řezy, chlebíčky. A ježek lze jednoduše použít jako originální porci oliv na stůl.

5 minut promarněného času a ve výsledku – krása na stole a nadšené recenze od vašich hostů!

Olivy nebo olivy?

Jak jsem psala výše, ozdoby budeme dělat z oliv. Zjistíte však, že při výrobě se používají olivy i olivy. Jaký je tedy mezi nimi rozdíl? To vše jsou plody olivovníku, jen v různém stupni zralosti. Zelené jsou nezralé plody a černé jsou zralé plody. Je obvyklé nazývat zelené olivy a černé - olivy. Ale nedávno jsem byl překvapen, když jsem se dozvěděl, že se ukázalo, že takové rozdělení existuje pouze v Rusku. A v mezinárodní terminologii se olivy dělí na černé (Black olives) a zelené (Green olives).

Navíc při nákupu konzervovaných vypeckovaných oliv ve skutečnosti nekupujeme zralé plody olivovníku, ale všechny stejné zelené olivy, které prošly speciálním procesem zpracování, v důsledku čehož získaly černou barvu. Přirozeně zrající černé olivy jsou příliš měkké na to, aby se daly vypeckovat. No, tyhle olivy jsou mnohem dražší.

No, myslím, že jsme vymysleli podmínky. Ale protože je v Rusku zvykem nazývat zelené plody olivami a černými olivami, udělám to, abych nezavedl zmatek.

Pusťme se tedy do výroby ozdob na pokrmy z oliv a oliv. Olivy použijeme zavařené a vypeckované.

Žaludy z oliv

Ingredience:

Výrobní:

Taková snítka s olivovými žaludy se bude skvěle vyjímat na chlebíčkách se sýrem nebo na listových salátech třeba na žloutkové vrstvě.

Není nutné dělat větvičku. Buďte kreativní. Můžete si vyrobit mnoho jednotlivých žaludů a ozdobit jimi salát třeba v kruhu. Vše ve vašich rukou! Přijmout opatření!

Aby vám bylo vše naprosto jasné a neměl jsem žádné dotazy, natočil jsem pro vás video, abyste celý proces výroby žaludů z oliv viděli na vlastní oči a viděli, jak je to jednoduché a rychlé. Koukni se!

Palmy s použitím oliv

Ingredience:

Výrobní:

Řeknu a ukážu vám, jak vyrobit palmy s olivovými kmeny as různými korunami - ze zelené cibule az papriky. Můžete si vybrat možnost, která se vám nejvíce líbí. Pokud se rozhodnete vyrobit korunky z papriky, je lepší ji koupit v různých barvách, bude to takto krásnější.

Na základ palmy je lepší vzít nějaký druh pevného ovoce nebo zeleniny, například půlku pomeranče, citron, jablko, hrušku, meloun, meloun, okurku atd. Vymyslete si, co vám nejvíce vyhovuje . Hlavní věc je, že do tohoto základu může pevně zapíchnout špejle s palmou.

Začínáme vyrábět. Nejprve si vyrobíme palmu s korunou ze zelené cibulky.

To je vše, palma s korunou zelené cibulky a kmenem oliv je připravena!

Nyní vám řeknu, jak vyrobit korunu palmy z papriky.

Pro větší názornost se ve videu, které jsem pro vás připravil, můžete podívat, jak to všechno dělám:

Včely vyrobené z oliv a oliv

Osobně velmi miluji výrobu včel z oliv a oliv. Tohle je jeden z mých nejoblíbenějších šperků. Dělá se to velmi jednoduše, ale je to originální! Obvykle zdobím plátky a listové saláty takovými včelami, například "Mimosa".

Ingredience:

Výrobní:

Pokud máte nějaké dotazy, podívejte se na toto krátké video a vše bude jasné:

Zajíčci z oliv nebo oliv

Takovými vtipnými zajíčky z oliv nebo oliv můžete ozdobit cokoliv. Radost z nich mají především děti. Ale dotýkají se i dospělých!

Dělají se jednoduše elementárně! Jednodušší už to být nemůže!

Výrobní:

Jak vyrobit zajíčky z oliv nebo oliv, je mnohem jednodušší ukázat, než popsat slovy. Tak se raději podívejte na toto video:

Ježek pro podávání oliv a oliv

A na závěr vám chci ukázat, jak originálně můžete olivy a olivy podávat na stůl. Nápad je to moc pěkný!

Potřebujeme citron, párátka, 2 zrnka černého pepře a vlastně olivy a olivy.

Výrobní:

Zde je vše velmi jednoduché, z fotografie je vše jasné, takže jsem netočil ani video.

Jste přesvědčeni, že krásu na sváteční stůl lze udělat velmi rychle a snadno?

Doufám, že se vám mé nápady na zdobení pokrmů z oliv a oliv líbí a využijete je k ozdobení svátečního stolu.

Těším se na vaše ohlasy v komentářích!

Mimochodem, některé z těchto a mnohé další stejně jednoduché, ale efektní nápady na dekorace z vajec a zeleniny můžete vidět v mé knize Dekorace do vaječných a zeleninových pokrmů, kterou ode mě můžete dostat jako dárek!

Kdo ještě neobdržel výtisk knihy - tady pro vás!

V knize není žádné video, ale jsou tam fotografie krok za krokem.

- HOME - - MAPA STRÁNEK -

P.S.: tento článek se stal vítězem soutěže!

Kanadský program „Ruské vlny“ má nyní i kulinářskou sekci. Upravená paní tam učila dělat salát. "Zaměříme se na výzdobu," řekla.

Salát se jmenoval „Včely“. To je, když ve vrstvách uzená krůta, konzerva ananasu, brambory, natvrdo uvařený bílek, proložené - ano, ano, ano. "Pokud nemáte rádi majonézu, můžete ji nahradit zakysanou smetanou," řekla. Navrch dáme sýr. A ozdobte svazkem žloutku a včelami střídavými plátky zelených a černých oliv s tykadly stonkové petržele a křidélky okurky.

V tom salátu mě něco zmátlo. Ne - bez přízvuku. Chápu, že i po přestěhování do jiné země je pro mnoho krajanů nemožné se ho zbavit a je to opravdu nutné? Ale tyto uzené krůty a ananasy vzbuzují podezření na škodlivé vlivy životního prostředí.

Položme si společně otázku původu tohoto jednoznačně ruského salátu. Jaké komponenty obsahovalo to, co podávaly na stůl naše vesnické prababičky?

Vraťme se k původu. Navrhuji začít s Povarenok.ru.

Listy salátu dáme do salátové mísy po stranách.
Doprostřed dáme první vrstvu nastrouhanou bramborovou majonézu
Poté nadrobno nakrájenou majonézu ze zelené cibulky
majonéza z tresčích jater
uvařený bílek na jemném struhadle-majonéza-žloutek

Věnujte pozornost tomu, kolik nových odrůd majonézy a způsobů jejího zpracování nám tato mimořádná hostitelka nabízí!

Výsledek je také mimořádný, i když mě osobně mate absence křídel. Okvětní lístky rajčat tam však stále jsou.

Autorka stránky "Chutný s fotkou" Elena udělala originální a krásný salát, který "dokonale ozdobil a doplnil stůl. Jeho chuť je velmi jemná a pikantní díky přidanému pomeranči. Mimochodem, nikdo z hostů okamžitě si uvědomil, že je to pomeranč, takže si na to všichni zvykli. na ananas v podobných salátech v kombinaci s kuřecím masem." Rád bych zdůraznil: každý je již zvyklý na ananas!

vařené kuřecí řízky, nakrájené na malé kostky, štědře namažte majonézou
Korejskou mrkev, než jsem ji dala do salátu, dala jsem ji na prkénko a trochu nakrájela, aby nebyla tak dlouhá
poklademe nadrobno nakrájenými vejci a dobře je pomažeme majonézou
oloupaný a na kostičky nakrájený pomeranč
strouhaný tvrdý sýr, dobře namažte majonézou a dejte správný tvar

Ve druhé a čtvrté vrstvě zjevně něco chybí. Výsledek však není horší než u jiných mistrů.

Jak můžete vidět, Elena vyrobila okvětní lístky pomocí techniky papriky a na křídla použila křepelčí vejce. Škoda, že autor neuvedl původ tykadel, ale zdá se mi, že jde také o zelenou cibulku.

Nevylučuji, že to byla Natasha z webu Saechka.ru, kdo inspiroval k práci další autory, protože nastavuje solidní standard pro dekorativní prvky (a Natašina krásná fotografie je často a bezostyšně kradena):

Do hlavy každé včely vložte 2 malá pírka zelené cibule – to budou tykadla.
Nůžkami z čínského salátu vystřihněte malá kolečka a vložte je pod včely - to jsou křídla včely.

Natasha neuvádí recept na salát, ale poukazuje na to, že "takovou libovou ozdobu lze udělat pro jakýkoli libový salát." Přesně to, co vidíme na fotce.

Vepřový jazyk, žampiony, bílek, šunka, sýr, žloutky. Každou vrstvu dobře namažte majonézou. Nemažte vrchní vrstvu (žloutky). Salát necháme 10 hodin uležet. A teprve potom zdobit olivami a sýrovými včelkami (sic!), rajčatovými beruškami a květinami z oliv a dalších šikovných materiálů. Mimochodem, zvířata sem mohou vidět - i díky majonéze. Recept vyžaduje celou sklenici oliv, takže zahrada by měla být specifická a hmyzí život v ní by měl vřít v Nipadi.

Salát "generálský" už jednou byl, ale pro úplnost je třeba ho zmínit.

Vrstvy se střídají takto: brambory, majonéza (přesně ta vrstva), cibule, zakysaná smetana, najemno nastrouhaná syrová mrkev, majonéza, nastrouhaná černá ředkev, opět vrstva majonézy, opět vrstva zakysané smetany, nastrouhaná vařená řepa, majonéza, nakrájené vařené vejce. "Salát připravte předem, aby byl namočený." Včely, stejně jako v předchozím receptu, jsou zcela bez tykadel, ale mají majonézové oči s ostrým zrakem. Pozor: křídla jsou také ze zelí! Ten generál byl podle všeho z letectví (soudím podle složení salátu, reaktivní) a věřím mu jako já!

Karolina Nagornyuk má úplně jiný přístup. Vrstvy syrové mrkve s rozinkami, ořechy, česnekem a majonézou střídá s vrstvami taveného sýra s koprem a majonézou.

Opět tykadla z cibule, ale M-me Nagorniuque také na křídla položil list zelí! Caroline, tvůj táta není voják? A manžel?

Složení salátu jsem níže nenašel. Nevím, co ten žloutek skrývá, ale asi ano. Musím však přiznat, že nejlepší slunečnice pocházejí z chipsů Pringles.

Mimochodem, můj odhad o složení potvrdila Nadezhda G. z Tasty.su. Mrkev, sýr, vejce, brambory. Potřeme majonézou, poklademe plátky kuřecího masa a hub, posypeme nasekanými ořechy. Pak v jiném pořadí: brambory, vejce, majonéza, sýr, mrkev. Nad žloutkem a včelami.

Díky za recept, Naděždo, ale stejně jsi neměla používat tak levné okvětní lístky.

Velmi jednoduchý recept z pervoevtoroe.ru. Vejce plněná sýrem se žloutkem, česnekem, bylinkami a majonézou.

Materiál tykadel je neidentifikovatelná zeleň, křídla jsou z okurky. Neodletí!

Ve všech výše uvedených možnostech však zjevně něco chybí. Zřejmě kalorií. Zkušená hostitelka Natalia proto vyrobila celý dort na stejné téma. Koláčky z listového těsta lehce potřela majonézou, na kterou pak navrstvila tuňáka z konzervy (s přídavkem majonézy), smaženou mrkev (s majonézou), smaženou cibulku (s majonézou), žloutek (s majonézou), protein (s majonéza) a pomerančový sýr "Cheddar" (s majonézou).

Tykadla včel jsou opět z oliv a křídla z petržele. Dort se musí nechat nasáknout. Majonéza.

Jaké závěry tedy můžeme vyvodit z výše uvedené rozmanitosti? Docela zklamání, musím říct. Původní receptura je bezpečně pohřbena pod vrstvami cizích potravin, jako jsou ananasy, které, jak správně podotkl jeden z autorů, zdomácněly. Nepodařilo se mi identifikovat vůbec žádné vzory, protože pod názvem včely se mohou objevit nejrůznější pokrmy. Od klasických „mimóz“ až po plněná vajíčka včetně jejich „líné“ verze. A to od mrkve s ořechy až po mrkev na korejský způsob v kombinaci s jakýmkoli jiným jídlem dle vašeho výběru. A také libovolné kombinace všeho výše uvedeného.

Zdá se mi, že by se mělo uznat, že základem původního receptu byly vlastně včely z oliv a oliv. Antény mohou být vyrobeny ze zeleně, ale pouze pokud jsou vyrobeny ze zelené cibule, dodají figurkám hmyzu absolutní podobnost s originálem.

Křídla by měla být vyrobena ze zelí a pouze ze zelí. Trvám na tom společně s generály ruského letectva.

A protože samotná původně národní ruská omáčka zůstává neměnným společníkem diskutované dekorace, správný recept by měl vypadat takto:

Vložte několik vrstev majonézy do hluboké misky.

Ozdobte včelami (olivami, olivami, zelenou cibulkou, zelí).

Necháme nasáknout.

A nemusíme nic nahrazovat zakysanou smetanou.

Ahoj moji milí čtenáři! Jak se připravujete na prázdniny? Už jste vymysleli, jaká jídla uvařit a co dát na sváteční stůl? Přemýšleli jste o ozdobách na nádobí?

Jsem si jistý, že většinu z vás tato otázka ani nenapadne, ale marně! Dokážete si představit, jak netradiční palmy, větvička se žaludy, roztomilé včelky, vtipní zajíčci nebo roztomilý ježek mohou oživit váš sváteční stůl? A to vše - z obyčejných oliv!

Myslíte si, že je to dlouhé a obtížné? Mýlíš se! Velmi snadné a rychlé! A abyste se o tom přesvědčili, dnes vám podrobně povím a dokonce vám ukážu, jak se tyto dekorace z oliv vyrábějí. Budete překvapeni, jak snadné to je!

Olivovými ozdobami lze ozdobit saláty, řezy, chlebíčky. A ježek lze jednoduše použít jako originální porci oliv na stůl.

5 minut promarněného času a ve výsledku – krása na stole a nadšené recenze od vašich hostů!

Výroba ozdob z oliv na pokrmy

Olivy nebo olivy?

Jak jsem psala výše, ozdoby budeme dělat z oliv. Zjistíte však, že při výrobě se používají olivy i olivy. Jaký je tedy mezi nimi rozdíl? To vše jsou plody olivovníku, jen v různém stupni zralosti. Zelené jsou nezralé plody a černé jsou zralé plody. Je obvyklé nazývat zelené olivy a černé - olivy. Ale nedávno jsem byl překvapen, když jsem se dozvěděl, že se ukázalo, že takové rozdělení existuje pouze v Rusku. A v mezinárodní terminologii se olivy dělí na černé ( Černé olivy) a zelené ( Zelené olivy).

Navíc při nákupu konzervovaných vypeckovaných oliv ve skutečnosti nekupujeme zralé plody olivovníku, ale všechny stejné zelené olivy, které prošly speciálním procesem zpracování, v důsledku čehož získaly černou barvu. Přirozeně zrající černé olivy jsou příliš měkké na to, aby se daly vypeckovat. No, tyhle olivy jsou mnohem dražší.

No, myslím, že jsme vymysleli podmínky. Ale protože je v Rusku zvykem nazývat zelené plody olivami a černými olivami, udělám to, abych nezavedl zmatek.

Pusťme se tedy do výroby ozdob na pokrmy z oliv a oliv. Olivy použijeme zavařené a vypeckované.

Ingredience:

• Olivy
• Olivy
• Snítka petrželky

Výrobní:

1. Olivy rozkrojte napůl.
2. U olivy mírně odřízněte vršek ze strany, kde byla vyjmuta pecka.
3. Připravte si snítku petržele se třemi větvemi.
4. Na tyto větve položte půlky oliv.
5. Nyní vložte olivy k olivám tak, aby zakrývaly stonky petržele. Máme 3 žaludy.
6. Ke stonku připevněte několik pěkných petrželových listů.

Taková snítka s olivovými žaludy se bude skvěle vyjímat na chlebíčkách se sýrem nebo na listových salátech třeba na žloutkové vrstvě.

Není nutné dělat větvičku. Buďte kreativní. Můžete si vyrobit mnoho jednotlivých žaludů a ozdobit jimi salát třeba v kruhu. Vše ve vašich rukou! Přijmout opatření!

Aby vám bylo vše naprosto jasné a neměl jsem žádné dotazy, natočil jsem pro vás video, abyste celý proces výroby žaludů z oliv viděli na vlastní oči a viděli, jak je to jednoduché a rychlé. Koukni se!

Palmy s použitím oliv

Ingredience:

• Olivy a/nebo olivy
• Zelená cibule a / nebo paprika
• Dřevěné špízy na kebab

Výrobní:

Řeknu a ukážu vám, jak vyrobit palmy s olivovými kmeny as různými korunami - ze zelené cibule az papriky. Můžete si vybrat možnost, která se vám nejvíce líbí. Pokud se rozhodnete vyrobit korunky z papriky, je lepší ji koupit v různých barvách, bude to takto krásnější.

Na základ palmy je lepší vzít nějaký druh pevného ovoce nebo zeleniny, například půlku pomeranče, citron, jablko, hrušku, meloun, meloun, okurku atd. Vymyslete si, co vám nejvíce vyhovuje . Hlavní věc je, že do tohoto základu může pevně zapíchnout špejle s palmou.

Začínáme vyrábět. Nejprve uděláme palma s korunou zelené cibule.

1. Zapíchněte špejli do základny.
2. Umístěte olivy na špíz.
3. Zeleným cibulkám odřízněte vršek a nakrájejte na 10 centimetrů dlouhé trubičky.
4. Tyto trubičky nakrájejte na malé proužky, ale neprořízněte je úplně, abyste vytvořili něco jako sukni s třásněmi. Pokud chcete, aby se koruna palmy více zakulatila a cibule se nekroutila, ponořte ji do teplé vody a zlehka v ní kláboste.
5. "Sukně" z cibule vložíme do sebe a nasadíme na špejli.

To je vše, palma s korunou zelené cibulky a kmenem oliv je připravena!

Nyní vám řeknu, jak na to paprika palmová koruna.

1. Odřízněte základ papriky.
2. Semena nakrájejte a zbavte jádřinců.
3. Po celém obvodu vystřihněte dlouhé trojúhelníky.
4. Výslednou korunu nasaďte na špíz se zasazenými olivami nebo olivami.
5. Pro krásu můžete nahoře vložit jednu olivu nebo olivu.

Pro větší názornost se ve videu, které jsem pro vás připravil, můžete podívat, jak to všechno dělám:

Osobně velmi miluji výrobu včel z oliv a oliv. Tohle je jeden z mých nejoblíbenějších šperků. Dělá se to velmi jednoduše, ale je to originální! Obvykle zdobím plátky a listové saláty takovými včelami, například "Mimosa".

Ingredience:

• Olivy
• Olivy
• Snítky petrželky
• Okurka

Výrobní:

1. Olivy a olivy nakrájíme na kroužky.
2. Sbírejte z těchto kroužků malé včelí tělo a střídejte je mezi sebou (zelená, černá, zelená atd.).
3. Vyrobte hlavu z jedné malé olivy nebo jejích půlek.
4. Vložte antény z větviček zeleně do hlavy.
5. Z okurky vytvořte křídla. Odřízněte kruh, rozřízněte ho na 3 kusy. Pomocí nože udělejte do slupky malé prohlubně pro krásu.

Pokud máte nějaké dotazy, podívejte se na toto krátké video a vše bude jasné:

Zajíčci z oliv nebo oliv

Takovými vtipnými zajíčky z oliv nebo oliv můžete ozdobit cokoliv. Radost z nich mají především děti. Ale dotýkají se i dospělých!

Dělají se jednoduše elementárně! Jednodušší už to být nemůže!

Výrobní:

1. Odřízněte základnu oliv nebo oliv.
2. Z tohoto základu vystřihněte trojúhelník. To budou uši.
3. V olivě udělejte řez nahoře a do tohoto řezu vložte uši.
4. Párátkem a majonézou uděláme oči.

Jak vyrobit zajíčky z oliv nebo oliv, je mnohem jednodušší ukázat, než popsat slovy. Tak se raději podívejte na toto video:

Ježek pro podávání oliv a oliv

A na závěr vám chci ukázat, jak originálně můžete olivy a olivy podávat na stůl. Nápad je to moc pěkný!

Budeme potřebovat citron, párátka, 2 zrnka černého pepře a skutečné olivy a olivy .

Výrobní:

1. Citron je třeba odříznout ze základny.
2. Oči ježka budou vyrobeny z kuliček černého pepře. Aby zůstaly na místě, udělejte ostřím nože malé prohlubně v citronové kůře.
3. Odřízněte kroužek olivy a rozřízněte ho na polovinu. To bude obočí.
4. Zapíchněte párátka jako jehly do citronu.
5. Umístěte olivy a olivy na párátka.

Zde je vše velmi jednoduché, z fotografie je vše jasné, takže jsem netočil ani video.

Jste přesvědčeni, že krásu na sváteční stůl lze udělat velmi rychle a snadno?

Doufám, že se vám mé nápady na zdobení pokrmů z oliv a oliv líbí a využijete je k ozdobení svátečního stolu.

Těším se na vaše ohlasy v komentářích!

Mimochodem, některé z těchto a mnohé další stejně jednoduché, ale efektní nápady na dekorace z vajec a zeleniny můžete vidět v mé knize. "Dekorace na pokrmy z vajec a zeleniny" můžeš přijměte ode mě jako dárek!

Kdo ještě neobdržel výtisk knihy - vám!

V knize není žádné video, ale jsou tam fotografie krok za krokem.