Hrozny jsou chutné a zdravé bobule, které se již dlouho konzumují syrové a používají se k výrobě nápojů. Šťáva, víno, koňak, portské, ocet a olej se vyrábí z různých odrůd hroznů. Navíc se bobule suší, aby se vytvořily rozinky. Celkově mají hrozny mnoho prospěšných vlastností, ale jsou dobré pro těhotné ženy? Rozhodně byste v této situaci neměli pít víno, ale pokud jde o čerstvé bobule, měli byste jít do podrobností.

Obecné informace o hroznech

Hrozny jsou rodem rostlin ze stejné čeledi, který roste ve formě popínavé révy. Hrozny rostou ve shlucích a mají různé barvy a velikosti. Barva hroznů se pohybuje od tmavě modré po světle zelenou a velikost je několik centimetrů. Tvar bobulí je podlouhle oválný. Ke zrání potřebují plody asi šest měsíců teplého, mírného klimatu.

První zmínka o této bobule pochází z roku 8 tisíc před naším letopočtem. E. Gruzie je tradičně považována za místo narození hroznů, ale je známo, že v Arménii a Severní Americe se hrozny jedly přibližně ve stejnou dobu. V Gruzii byly nalezeny džbány se zbytky vína na stěnách, stáří těchto džbánů přesahuje 8 tisíc let. V Arménii byly nalezeny vinařské atributy pocházející z přibližně stejné doby. Předpokládá se, že naši předkové se naučili vyrábět víno z hroznů téměř okamžitě poté, co objevili chuť této bobule.

Hrozny hrály důležitou roli pro obyvatele starověkého Řecka, kam byly přivezeny ze zemí Blízkého východu. V Řecku byla tato bobule považována za nedílnou součást kulturní identity jako olivy. Stojí za to říci, že v té době nejen hrozny, ale dokonce i víno konzumovali nejen muži, ale i ženy a dokonce i děti.

Odrůdy hroznů

Hrozny se liší od hroznů. Ke konzumaci jsou vhodné všechny pěstované plody révy vinné, liší se však vzhledem a chutí. Existuje několik odrůd hroznů, které se dělí podle účelu:

1. Jídelna. Plody tohoto hroznu mají krásnou prezentaci a sladkou chuť, jsou velké, šťavnaté a jednotné.
2. Technický. Pro svou kyselou chuť a nepříliš reprezentativní vzhled se k jídlu používá zřídka. Vyrábí se z něj ale džusy, ocet, olej, vína a další alkoholické i nealkoholické nápoje.
3. Bez semen. Plody takových hroznů jsou malé a neobsahují semena. Jedí se a vyrábí se z nich rozinky.
4. Univerzální. Tyto hrozny jsou vhodné pro jakékoli použití a zpracování. Je docela sladký a má hodně šťávy.

Každá odrůda má mnoho druhů. Každý druh má svá stanoviště, užitečné a nebezpečné vlastnosti. Na pultech našich trhů a obchodů se nejčastěji vyskytují tyto:

1. Černé hrozny. Jedná se o velké tmavě fialové podlouhlé bobule s kyselou chutí. Černé hrozny jsou technické odrůdy, obsahují hodně šťávy, která rychle začíná kvasit. Právě kvůli fermentaci se nedoporučuje konzumovat tento druh hroznů v těhotenství.
2. Zelené hrozny. Jedná se o lehké, středně velké podlouhlé bobule, které obsahují přiměřené množství šťávy a dužniny. Zelené hrozny jsou stolní hrozny a mají charakteristickou hroznovou chuť. Můžete jej používat během těhotenství.
3. Kishmish. Jedná se o malé zelené bobule, které neobsahují semena. Podle toho je tento druh klasifikován jako bezsemenný. Kishmish je velmi sladký a příjemný na chuť, vyrábí se z něj rozinky. Tento typ je nejbezpečnější pro těhotné ženy, protože neobsahuje semena, která mohou obsahovat nebezpečné látky.

Vlastnosti hroznů

Každá odrůda a druh hroznů se samozřejmě svými vlastnostmi liší od ostatních. Kromě toho je velmi důležité místo, kde hrozny rostou, a počet deštivých a slunečných dnů na jejich stanovišti. Následují zprůměrované údaje pro nejběžnější odrůdy hroznů.

Stojí za to vědět, že 100 g hroznů obsahuje přibližně 70 kcal. Skoro jako 100g brambor nebo 200g zelí. Tento produkt však nelze nazvat dietním. Faktem je, že hrozny se skládají téměř výhradně ze sacharidů a nejen ze sacharidů, ale z cukru. Poměr bílkovin, tuků a sacharidů v něm je 4:1:26. Navíc cukr tvoří téměř 90 % všech sacharidů. Charakteristickým rysem hroznů je, že místo fruktózy obsahují glukózu, která určuje možnost fermentace. Dalo by se říci, že hrozny jsou skoro jako cukroví.

Hrozny přitom obsahují velké množství kyseliny askorbové a také některé vitamíny skupiny B, vitamín A a vitamín E. Kromě toho obsahují mnoho užitečných organických kyselin, včetně té jedinečné – kyseliny vinné. Pokud jde o mikroelementy, hrozny obsahují hodně vápníku, draslíku, hořčíku a fosforu. Obsahuje také železo, ale v malém množství.

1. Pomáhá vyrovnat se s toxikózou. Mechanismus tohoto působení nebyl studován, ale bylo empiricky zjištěno, že hrozny, pokud jsou konzumovány střídmě, snižují pravděpodobnost nevolnosti a dalších poruch charakteristických pro těhotné ženy.
2. Posílit imunitní systém. Vitamíny a organické kyseliny obsažené v hroznech mají pozitivní vliv na imunitní systém organismu, který je důležitý pro ochranu nastávající maminky před infekcí.
3. Zlepšuje vidění. Díky vitamínu A, který naše oči prostě potřebují, může konzumace hroznů pomoci udržet zrak, který se v těhotenství často snižuje.
4. Pomáhám miminku ve vývoji. Aby tkáň plodu rostla a vyvíjela se, je potřeba velké množství různých plastových materiálů a vitamínů. Zvláště užitečné jsou v tomto ohledu vitamíny skupiny B obsažené v hroznech.
5. Boj s anémií. Jak již bylo zmíněno, hrozny nelze nazvat rekordmanem v obsahu železa, ale obsahují další velmi důležitý prvek - vitamín C nebo kyselinu askorbovou. Tento vitamín totiž výrazně zlepšuje vstřebávání železa a zvyšuje jeho příjem do organismu. To je důvod, proč je vhodné jíst hrozny s potravinami obsahujícími hodně železa.
6. Dodává energii. Glukóza obsažená v hroznech se velmi rychle promění ve zdroj energie, což je v těhotenství velmi důležité.

Škody a kontraindikace

Jak již bylo zmíněno, černé hrozny jsou pro těhotné ženy absolutně kontraindikovány, protože v nich rychle začínají fermentační procesy. Negativně navíc působí semínka hroznů, která způsobují zácpu a jsou zdrojem toxických látek. Hrozny jsou kontraindikovány pro těhotné ženy, které mají problémy s gastrointestinálním traktem. Kromě zácpy mohou tyto bobule způsobit plynatost a bolesti břicha.

Kromě toho jsou hrozny absolutně kontraindikovány pro lidi s cukrovkou kvůli vysokému obsahu glukózy. Na tyto bobule by měly zapomenout i těhotné a obézní ženy. Pokud je navíc ženě diagnostikován velký plod, lékaři také doporučují vzdát se všeho, co přispívá k nárůstu hmotnosti.

Ve třetím trimestru byste neměli jíst hrozny, protože jsou silným alergenem. Stejné pravidlo platí pro kojící matky.

Můžeme tedy dojít k závěru, že hrozny jsou skutečně zdravým produktem, který lze konzumovat během těhotenství. Existují však určitá omezení. Nejprve byste si měli vybrat správnou odrůdu a určit přítomnost kontraindikací. Kromě toho je důležité si uvědomit, že jakýkoli produkt je prospěšný pouze tehdy, je-li konzumován s mírou.

Video: zdravotní přínosy hroznů

Podle jedné legendy Eva v rajské zahradě podlehla pokušení sníst nikoli jablko, ale bobule vinné révy. Jsou aromatické a zdravé, ale samotné hrozny se během těhotenství mohou stát jak lékem, tak příčinou exacerbace nemocí.

Tato ovocná plodina se vyznačuje úspěšnou kombinací vitamínů a mikroelementů, někteří lékaři přirovnávají její vlastnosti ke kravskému mléku. Jedinou výjimkou je množství tuku a cukru.

Užitečná je nejen dužina hroznových bobulí, ale i kůra, semena a dokonce i listy mají léčivé vlastnosti. Používají se ve vaření, kosmetologii a při výrobě oleje. Ale nastávající maminky se více zajímají o vlastnosti samotných bobulí. A z dobrého důvodu.

Chemické složení

100 g hroznů obsahuje 80 až 87% vody, obsah kalorií se pohybuje od 69 do 72 kcal, což se vysvětluje rozdílem v odrůdách. Tento energetický ukazatel se rovná téměř 5 % denního příjmu kalorií potřebného k udržení hmotnosti nastávající matky v pořádku.

Hrozny jsou jedinečné také přítomností vlákniny - téměř 8 % z nich, zajišťují snížení chuti k jídlu a normální funkci střev a jsou zodpovědné za prevenci rakoviny.

Zajímavé je, že plody také obsahují:

• Esenciální kyseliny, včetně jablečné, jantarové, šťavelové. Účastní se metabolických procesů a odstraňují kyselinu močovou z těla.
• Existují vitamíny skupiny B, nezbytné pro činnost srdce a mozku, C - pro udržení imunity, A - pro játra. Vitamin E neboli tokoferol je zodpovědný za pevnost krevních cév.
• Hrozny a šťáva z nich obnovují sílu, doplňují chybějící zásoby mikroelementů a vitamínů a zlepšují náladu.

Plod obsahuje dostatek látek odpovědných za srážení a tvorbu krve. 100 g hroznů obsahuje 9 % draslíku, 3,3 % thiaminu, 4,5 % pyridoxinu. Jsou nezbytné pro tvorbu červených krvinek, čímž zvyšují hemoglobin. Ale nejen to je užitečné pro těhotné ženy.

Co je dobré pro nastávající maminky

Tělo těhotné ženy potřebuje čerstvé ovoce a zeleninu. V tomto ohledu zůstávají hrozny rekordmanem v obsahu vitaminu C. Na rozdíl od citrusových plodů ovoce způsobuje alergie jen zřídka, obsahuje 7 % denní potřeby kyseliny askorbové.

Bobule jsou také užitečné pro další vlastnosti:

• Obsahují 40 % křemíku, který je nezbytný pro udržení mládí. Při jeho nedostatku se zhoršují onemocnění jater, očí, kloubů, zhoršuje se paměť, zhoršuje se nálada.
• Je přítomno 20 % kobaltu. Bez něj se kyselina listová a železo plně nevstřebávají. Nachází se také v ovoci, ačkoli bobule obsahují více chromu - 6%, jódu - 5,3%, mědi - 8%.
• V této kultuře se úspěšně kombinují mikroelementy, které podporují vstřebávání esenciálních látek, jako je železo, beta-keratin a vápník. Jsou potřebné pro normální vývoj dítěte, zejména jeho nervového, oběhového a pohybového aparátu. Bobule se používají k léčbě anémie a tmavé odrůdy jsou považovány za prospěšnější.
• Žvýkání čerstvého ovoce čistí stěny cév, tvoří v nich zdravý cholesterol a zlepšuje činnost srdce. A těhotné ženy zažívají dvojnásobnou zátěž.

Čerstvý produkt obsahuje více vitamínů a vlákniny, ale prospěšné jsou i správně připravené rozinky. Zachovává si potřebný draslík a hořčík. Uvolňují nervové napětí a zůstávají spolehlivou prevencí tonusu dělohy a krvácení.

Užitečný je i olej z hroznových jader, používá se k léčbě kožních vyrážek, do přípravků na zlepšení růstu chloupků a zjemnění pokožky po depilaci. Olej dokonale zapadá do konceptu dietních salátů.

Zajímavým faktem zůstává tříslovitá vlastnost hroznových semen. V případě průjmu se úroda ovoce jí s nimi, ale žvýká se. Trávicí orgány nedokážou samy strávit jejich odolnou schránku.

Škody, omezení, kontraindikace

Navzdory důležitosti hroznů ve stravě nastávající matky musíte vědět o těchto bobulích a funkcích, které jsou škodlivé pro zdraví.

V nich hodně cukru: v 1 kilogramu je asi 300 g, což berou v úvahu ženy s cukrovkou nebo rychle přibývající na váze.

Lékaři zdůrazňují další nuance:

• Přítomnost kvasinkovité houby na povrchu slupky bobulí. Při exacerbaci bronchitidy nebo drozdů komplikuje léčbu a při zácpě vede k fermentaci a tvorbě plynu.
• Pokud máte zubní patologie, budete si muset po konzumaci ovoce důkladně vypláchnout ústa, jinak dojde k poškození skloviny a rychlejšímu rozvoji kazu.
• Během exacerbace vředů, gastritidy žaludku a dvanáctníku a onemocnění ledvin a jater bude muset být bobule opuštěno.
• Produkt se také stane nežádoucím během tvorby ledvinových kamenů. Hrozny, zejména šťáva, se stejně jako víno stávají příčinou zhoršení kvality.

Při absenci patologií a kontraindikací malý hrozen nepoškodí. Pokud máte cukrovku, budete se muset omezit pouze na 2-6 bobulí. Jejich důkladné žvýkání vám pomůže mít jich dostatek.

Pokud je nastávající maminka v plném zdraví, smí ráno vypít 1 sklenici čerstvé šťávy. Obsahuje ale hodně cukru, takže je lepší dát přednost zralým bobulím.

Kdy je to užitečné?

Hrozny jsou užitečné v každé fázi těhotenství. V prvním trimestru pomáhá ženě vyrovnat se s projevy toxikózy a posiluje imunitní systém. Změny nálad jí nehrozí: čerstvé i sušené hrozny nebo jen vymačkaná šťáva zlepšují náladu a příznivě ovlivňují hormonální procesy.

V pozdějších fázích se přínosy produktu nesnižují, ale dochází ke změnám v těle nastávající matky. Objevuje se pálení žáhy a otoky. Aby se snížilo zatížení ledvin a žaludku, je lepší upřednostňovat čerstvé bobule, odvar a infuze sušených meruněk a rozinek. Obsahují méně vitamínů, ale vůbec ne draslíku a dalších mikroelementů.

Důležité! Pokud existuje tonus dělohy, někteří lékaři nedoporučují a dokonce zakazují jíst hrozny, olej z jejich semen a šťávy. Vše je ale individuální, tuto otázku je lepší položit lékaři řídícímu těhotenství při dalším vyšetření.

Jak jej správně používat

Hlavním kritériem pro konzumaci hroznů je nepřítomnost lékařských kontraindikací a smysl pro proporce. Musíte si vychutnat každé bobule, a ne nesmírně jíst, když sedíte u televize.

Vlastnosti správného použití:

• Jako samostatné jídlo je lepší dát přednost hroznům. Nedoporučuje se zapíjet jídlo šťávou z důvodu možné tvorby plynu a fermentace.
• Vyberte si v sezóně domácí produkt. Není ošetřena škodlivými látkami.
• Na anémii budou prospěšnější tmavé odrůdy a v pozdějších fázích je lepší hodovat na odrůdách bez semen.
• Navzdory tradiční kombinaci ovocných plátků se sýrem a hrozny budou muset být taková jídla opuštěna. Hrozny s kysaným mlékem a mléčnými výrobky, pečivo, maso a ryby a melouny jsou hůře stravitelné a vedou k zažívacím potížím.

A nezapomeňte bobule důkladně umýt. Na jejich slupce je více bakterií než na jiných plodech. To je usnadněno velkým množstvím glukózy. Je lepší pít hroznovou šťávu z vlastní výroby, čerstvou a z tmavých odrůd - zředěnou vodou. Jinak lékaři považují tuto ovocnou plodinu za nepostradatelnou ve stravě těhotné ženy.

Hrozny jsou ovoce, které je bohaté na vitamíny a živiny. Ale navzdory všem jejich pozitivním vlastnostem ne každý může jíst zdravé bobule. Dnes budeme mluvit o těhotných ženách a o tom, zda těhotné ženy mohou jíst hrozny.

Mnoho lidí miluje tyto lahodné bobule natolik, že ani nepřemýšlejí o tom, jak ovlivňují jejich tělo. Četné studie potvrzují následující příznivé vlastnosti hroznů:

Můžete jíst hrozny během těhotenství?

Tato otázka je velmi kontroverzní, navzdory tomu, jak zdravé jsou hrozny. Odpověď přímo závisí na stavu konkrétní těhotné ženy a jejího dítěte.

Těhotenství zvyšuje zátěž ženského těla a vyžaduje více vitamínů a živin. To je užitečné nejen pro ni, ale i pro nenarozené dítě. Všechny uvedené vlastnosti bobulí jsou velmi užitečné během těhotenství. Ženě se doporučuje upřednostňovat tmavé odrůdy bobulí, protože jsou prospěšnější.

Od prvního do druhého trimestru těhotenství vitamíny a mikroelementy obsažené v hroznech jsou velmi prospěšné pro ženské tělo. Kyselina listová je například nezbytnou látkou pro tvorbu neurální trubice plodu a jejího vidění. Antioxidanty obsažené v hroznech pomáhají nastávající mamince odolávat infekcím. Hořčík neocenitelně přispívá k normálnímu vývoji svalů, což je důležité během porodu.

Není žádným tajemstvím, že hrozny jsou rychlé sacharidy a těhotná žena s cukrovkou by s tím měla počítat. Díky tomu všemu jsou hrozny velmi kalorické, takže nastávající matky s nadváhou by je měly používat opatrně. Zároveň mnoho lékařů doporučuje konzumovat toto chutné bobule těm ženám, které mají plod s nízkou hmotností.

V současné době jsou časté případy alergických reakcí na konkrétní produkt. Tmavé hrozny jsou považovány za velmi silný alergen. Tato vlastnost může poškodit malé tělo dítěte. Stojí to za to riziko?

Přestože jsou hrozny užitečné v tom, že zlepšují trávení, jsou také známé svou schopností zvýšit tvorbu plynů ve střevech. Slupka bobule a její semena mohou navíc způsobit střevní neprůchodnost. V těhotenství jde o velmi nebezpečný jev, neboť střeva mohou vyvíjet tlak na dělohu a způsobit potrat.

Vzhledem k tomu, že jednou z vlastností bobule je čištění těla od toxinů, jeho užívání by mělo být zastaveno během užívání léků.

Od třetího trimestru těhotenství jsou hrozny zcela zakázány, protože bylo prokázáno, že narušují činnost mléčných žláz a tvorbu mléka. Rozinky přinesou mnohem více výhod než čerstvé hrozny.

Zelenina, ovoce a bobule jsou dnes často ošetřovány pesticidy a výjimkou nejsou ani hrozny. Proto se vyplatí dát přednost domácí hrozny než to kupovat v obchodě.

Která odrůda je lepší?

Složení látek ve všech odrůdách hroznů je naprosto identické. Jediný rozdíl je v jejich množství. Jak víte, bobule mají různé barvy.

Zelené odrůdy zvýšit odolnost vůči stresu a uklidnit nervový systém. Můžete jej konzumovat v naprosto jakékoli formě - ať už jde o šťávu nebo čerstvé bobule.

Bílé a zelené hrozny obsahuje malé množství užitečných látek, takže byste se s ním neměli příliš unést.

Jedná se o odrůdy jako:

• Pearl Saba;
• Maskot.

Červené hrozny snižují hladinu cholesterolu v krvi a zlepšují imunitu. Předpokládá se, že takové bobule zabraňují rakovině a mají také protizánětlivé vlastnosti. Pomáhají při chudokrevnosti, chudokrevnosti a vysokém krevním tlaku.

Odrůdy:

• Cabarnet Sauvignon;
• Pinot Noir.

Modrá odrůda je určena k čištění plic od hlenu, ale je také silným alergenem.

Odrůdy:

• Natálie;
• Tmavé pleti.

Černé odrůdy jsou velmi kalorické, jsou užitečné pro nastávající matky, které pociťují ztrátu síly.

Takové odrůdy obnovují nervový systém a zabraňují tvorbě krevních sraženin.

Pektin, který je součástí bobule, odstraňuje radionuklidy z těla.

Takové odrůdy se musí jíst velmi opatrně, protože způsobují silné kvašení ve střevech.

Odrůdy:

• Černá perla;
• Černý prst.

Kishmish zvyšuje hemoglobin v krvi, proto se doporučuje v těhotenství, navíc zmírňuje otoky a pomáhá při vysokém krevním tlaku.

Má sladkou chuť a neobsahuje semena.. Malé hrozny, z nichž jsou nejchutnější rozinky. Tyto bobule obsahují velké množství látek, které zabraňují osteoporóze. Kyselina olejová v bobulích pomáhá udržovat zdraví ústní dutiny.

Ale je lepší nejíst tuto odrůdu pro ty ženy, které mají žaludeční problémy nebo cukrovku.

Odrůdy:

• Zářivý;
• Novočerkassk.

Vlastnosti použití

I když těhotná žena nemá žádné kontraindikace jíst bobule, mohou jí ublížit, pokud se nejedná o domácí hrozny, ale o ty z obchodu.

Nejlepší je zdržet se nákupu bobulí v supermarketech, protože pravděpodobně budou ošetřeny látkami, které prodlužují jejich trvanlivost. Bobule je nejlepší konzumovat v době jejich zrání, tedy v srpnu a září.

Všem ostatním, Existuje několik pravidel pro konzumaci bobulí během těhotenství:

Neexistuje jednoznačný názor na to, zda se hrozny mohou jíst během těhotenství. Samotné těhotenství není považováno za kontraindikaci konzumace těchto bobulí za předpokladu dodržení denní normy. Je velmi důležité vybrat si bobule z důvěryhodných míst nebo je ještě lépe pěstovat sami. Nastávající matka pak bude mít jistotu v kvalitě produktu a že to nepoškodí její zdraví ani zdraví dítěte.

Jak víte, těhotenství je časem chuťových preferencí. Někdy chce nastávající matka sníst něco, co předtím jíst nechtěla. Pokud období těhotenství nastane v druhé polovině léta a podzimu, je to skvělá příležitost, jak si pochutnat na čerstvé zelenině a ovoci. Hrozny jsou zdravé, chutné a mnohými milované bobule. Pokusíme se podrobně odpovědět na otázky: „Mohou těhotné ženy jíst hrozny? Jsou hrozny dobré pro těhotné ženy? Existují nějaké kontraindikace pro konzumaci hroznů během těhotenství?

Jaké jsou výhody hroznů pro těhotné ženy?

Chcete-li se dozvědět o výhodách hroznů pro těhotné ženy, měli byste zvážit, jaké látky tato bobule obsahuje. Každý ví, že čím jasnější bobule, tím více antioxidantů obsahuje (látky, které neutralizují toxiny a volné radikály, které mohou ničit zdravé buňky). Čím jsou tedy hrozny tmavší, tím více antioxidantů obsahují. Choleretický, diaforetický a diuretický účinek tohoto bobule pomáhá lépe odstraňovat toxiny z těla těhotné ženy. Hrozny obsahují přírodní sacharidy (glukózu), hrubou vlákninu, organické kyseliny, pektin, enzymy, stopové prvky (draslík, hořčík, fosfor, kobalt a železo) a vitamíny (A, E, B, P, kyselina askorbová).

Jíst hrozny je dobré a zlepšuje imunitu, protože stimuluje kostní dřeň. Velké množství hrubé vlákniny normalizuje fungování gastrointestinálního traktu a pomáhá normalizovat průchod stolice. To je velmi důležité během těhotenství, protože zácpa může vést k hemoroidům a průjem zvyšuje tonus dělohy. V těhotenství dokážou hrozny dobře uhasit žízeň a uspokojit potřebu sladkého. Baktericidní účinek hroznů chrání tělo před nachlazením během těhotenství.

Kdy a proč by těhotné ženy neměly jíst hrozny?

Nyní si povíme, jaké negativní důsledky může mít konzumace hroznů. Během těhotenství můžete jíst hrozny v malých množstvích, zejména v posledních týdnech těhotenství, protože jejich vysoký obsah cukru může přispět k rychlému nárůstu hmotnosti a zvýšení hmotnosti plodu. To může výrazně zkomplikovat porod. Nadměrná konzumace hroznů těhotnou ženou může vést ke kvašení ve střevech, pocitu tíže v břiše a průjmu. Je přísně zakázáno užívat hrozny, pokud jste po jejich užití dříve zaznamenali alergické reakce.

Je možné jíst hrozny v těhotenství a jaké?

Různé druhy hroznů mají různé spektrum prospěšných látek. Tmavě zbarvené odrůdy hroznů jsou považovány za nejprospěšnější. Obsahují velké množství draslíku a dalších složek, které mohou zabránit zvýšené srdeční frekvenci a vysokému krevnímu tlaku. Tato vlastnost dělá hrozny zvláště užitečné pro těhotné ženy jako preventivní opatření.

Bílé nebo zelené hrozny jsou v těhotenství méně prospěšné než černé a červené, protože obsahují minimální sadu prospěšných látek.

Podívali jsme se tedy na to, zda mohou těhotné ženy jíst hrozny. Jak vidíme, pokud žena konzumovala tuto bobule před těhotenstvím a normálně ji tolerovala, pak během těhotenství nezpůsobí škodu. Při výběru hroznů pro těhotné ženy by měly být upřednostňovány tmavě zbarvené bobule. Bílé hrozny obsahují hodně glukózy a málo živin, takže byste se s nimi neměli nechat unést. Jíst hrozny lze nahradit hroznovou šťávou, kterou se doporučuje pít ráno.

Racionální, vyvážená strava v období porodu je jednou ze základních podmínek pro narození plnohodnotného miminka. Právě správná výživa nastávající maminky zajišťuje správný vývoj, fyzickou i psychickou užitečnost plodu. Vyvážená strava navíc přispívá k pohodlnému těhotenství a úspěšnému porodu. Přitom hlavními zdroji energie pro těhotnou ženu, které pocházejí z potravy, jsou jednoduché a složité sacharidy a také tuky (bílkoviny se používají ke stavbě plodové tkáně). Pokud jde o hroznové plodiny, hrozny během těhotenství jsou dodavatelem rychlých sacharidů, protože obsahují hodně glukózy, která je zase hlavním zdrojem energie pro tělo.

Jaké jsou výhody hroznů pro ženy?

Hrozny jako ovocná plodina se vyznačují vysokou cukernatostí (10-30%) v kombinaci s příjemnou kyselinkou (0,5-1,5%) a šťavnatostí. Toto čerstvé ovoce je vynikajícím dezertem.

Z hroznů lze navíc připravit mnoho pokrmů:

• Kompot;
• Džem;
• Marináda;
• Víno.

Hrozny jsou vhodné i k sušení (odrůdy sultánek a rozinek obsahující alespoň 20 % cukru) a výrobě vína. Hrozny jsou relativně chudé na vitamín C (3 mg %), ale vyznačují se vysokým obsahem vitamínu P, který zvyšuje biologickou aktivitu kyseliny askorbové.

Nejoblíbenější odrůdou révy vinné jsou stolní odrůdy, jako např:

1. "Isabel". Tato odrůda má černé bobule s namodralým nádechem, sladkokyselou chuť spojenou s výrazným jahodovým aroma.
2. "Rose Muscat" Bobule jsou červené barvy, mají jemnou chuť a příjemnou muškátovou vůni; jsou uloženy po dlouhou dobu.
3. "Husayne", nebo "lady prsty", jsou zelené hrozny s protáhlým tvarem bobule a vynikající chutí.
4. "Šasla." Jedná se o žlutozelené hrozny s tenkou slupkou a vysokou chutí; široce používané v lékařské výživě.