Některé druhy zvířat a rostlin pomalu vymírají, protože podmínky na naší planetě se neustále mění. Ohrožená zvířata jsou smutná, i když známá. A co ohrožené produkty? Ukazuje se, že také existují.
Jaké produkty mohou brzy zmizet z našeho stolu?
banány
Houbové choroby stromů
Mezinárodní tým vědců působící v Nizozemsku, Austrálii a USA zjistil, že u nás nejoblíbenější a nejznámější odrůda banánů Cavendish čelí za pár desítek let úplnému vyhynutí.
Důvodem je houba zvaná „tropická rasa 4“ (tropická rasa 4, TR4), která napadá kořeny banánů. To se již jednou stalo v první polovině 20. století u banánové odrůdy Gros Michel.
Nyní se TR4 již rozšířil do Pákistánu, na Filipíny, do Indonésie a pronikl do Afriky a Austrálie.
Víno
Globální oteplování
Během 20–25 let se nejstarší francouzské, argentinské a chilské vinice mohou stát nevhodnými pro pěstování odrůd vína. Může za to globální oteplování. Kvůli vysoká teplota Hrozny zrají krátce a nestihnou získat chuťové kvality, které dobré víno potřebuje. Vědci odhadují, že byznys s vínem poklesne o 70–80 %, což povede ke zvýšení cen vína.
Miláček
Syndrom kolapsu včelstva
Vědci si všimli, že populace nejběžnějších a nejužitečnějších druhů včel prudce klesá. Tento jev se nazývá „syndrom kolapsu včelstev“, kdy včely jednoduše opustí úl najednou a nikdy se nevrátí. Jeho povaha zůstává nejasná, možná je to způsobeno patogenními mikroorganismy nebo roztočem Varroa.
Pokud se problém nevyřeší, včely do 20 let úplně zmizí. To ovlivní fungování celé biosféry, protože mnoho rostlin potřebuje včely k opylení.
Káva
Plísňové choroby rostlin
Vědci z Climate Institute of Australia došli k závěru, že do roku 2050 se počet zemědělských pozemků, kde se pěstují kávovníky, sníží na polovinu. A do roku 2080 tyto rostliny zcela zmizí z povrchu Země.
Důvodem je opět globální oteplování: s rostoucími teplotami jsou plantáže stále více postiženy houbovými chorobami. Jen v roce 2012 způsobily, že někteří producenti v Guatemale přišli o 85 % své sklizně. Pokud to tak bude pokračovat, miliony milovníků kávy budou muset změnit své chuťové návyky: každý den se na světě vypije 2,25 miliardy šálků tohoto nápoje, přičemž spotřeba ročně roste o 5 %.
Mořské ryby
Rybolov ve velkém množství
Ekologové došli k závěru, že zhruba do roku 2050 může svět čelit problému úplného vyhubení komerčních ryb. V současné době je objem rybolovu o 50–60 % vyšší, než jsou přípustné normy. Můžeme jen doufat v reformy systému rybářského průmyslu, protože to je jediný způsob, jak zachránit mořské ryby.
Čokoláda
Choroby a stárnutí stromů, sucho
Existuje možnost, že zhruba za 50 let zůstane Země bez čokolády nebo bude strašně drahá. Důvodů nedostatku kakaa je několik.
První je choroba kakaovníku, která již zničila téměř 1/3 světové úrody kakaa. Druhým bylo sucho v Ghaně a Pobřeží slonoviny, které představují 70 % celosvětové produkce kakaa. Třetím důvodem je stárnutí kakaovníků. Pro nepřerušenou produkci je třeba tyto stromy pravidelně vysazovat, což není vždy proveditelné. Poptávka po čokoládě mezitím stále roste.
Mušle
Globální oteplování
Podle modelování klimatických změn aktuální teploty mořskou vodou roste ve všech oblastech naší planety. A díky ředění vod světových oceánů klesá koncentrace soli v povrchové vrstvě mořské vody. Tyto změny budou mít Negativní vliv na mořské mikroorganismy – bakterie a plankton, které naopak ovlivní druhy na další úrovni potravního řetězce, tedy mušle a další filtrační podavače.
Avokádo
Sucho
Pěstování avokáda je stále obtížnější a dražší. Vypěstování 1 kg tohoto ovoce vyžaduje neuvěřitelné množství vody (asi 272 litrů). V Kalifornii, která dodává avokádo do většiny Spojených států, minulé roky bylo velké sucho. Pokud se klima bude i nadále měnit, stejný osud postihne i další regiony a země, které jsou největšími vývozci avokáda.
Pivo
Změna chemického složení chmele
Přestože pivo ještě zdaleka nevymřelo, vědci a pivovarníci po celém světě se obávají, že brzy změní svou obvyklou chuť. Vlivem rostoucích teplot se v chmelu snižuje obsah alfa kyselin, které jsou zodpovědné za chuť nápoje. Východiskem z této situace může být pěstování nových odrůd chmele s vyšším obsahem alfa kyselin.
Javorový sirup
Krátké zimy
Javorový sirup není známý produkt pro všechny obyvatele Země, ale každý o něm někdy slyšel. Existuje tedy možnost, že i on se stane minulostí.
Javory potřebují dlouhou zimu, aby produkovaly dostatek mízy. Ukázalo se, že zimy v USA a Kanadě se každým rokem zkracují, což ohrozí výrobu sirupu.
Opravdu doufáme, že vědci stále najdou způsob, jak zpomalit vymírání zvířat a rostlin a samozřejmě našich oblíbených produktů. Nakonec se jim totiž podařilo zastavit vymírání pandy velké!
Mnoho produktů i přes sankce zůstane na ruských pultech. AiF.ru poskytuje seznam zboží, které nebude ovlivněno zavedenými dovozními omezeními.
Stále je možné dovážet šproty, mléčnou čokoládu, olivový olej a další výrobky, protože v celním zařazení nespadají do kategorií zakázaných výrobků.6. srpna 2014 Rusko zakázalo dovoz masa, mléka, ryb, zeleniny a ovoce z EU, USA, Norska a Austrálie. Pokud se však blíže podíváte na kódy zakázaných produktů, ukáže se, že mnoho produktů stále zůstane na ruském trhu, protože nepatří mezi produkty podléhající sankcím.
Co zůstane i přes sankce na pultech obchodů?
Mražená mozzarella
Embargo podléhaly všechny sýry z EU, nikoli však mražený výrobek „mozzarella na pečení“. Zákaz se nedotkne obalovaných sýrových tyčinek, které spadají do kategorie „různé potravinářské výrobky“.
Paštika
Všechny druhy paštik zůstanou na pultech, jelikož spadají do kategorie hotových masných výrobků.
Šproty
Na šproty se nebudou vztahovat sankce, protože se jedná o konzervy a zákaz na ně, stejně jako na ančovičky a sardinky, neplatí. Zakázány jsou pouze čerstvé a mražené ryby.
Olivový olej
Olivový olej a konzervované olivy nejsou zahrnuty do zákazu.Krevety
Dovoz upravených krevet ve slaném nálevu s přídavkem koření a soli do Ruska je povolen. Všechny ostatní druhy krevet byly zakázány.
Džemy a zavařeniny
Džemy a zavařeniny zůstanou v prodeji, i když se vyrábějí ze zakázaného evropského a amerického ovoce.
Hotové polévky a mražené zeleninové směsi
Na pultech zůstanou hotové polévky a mražené zeleninové přípravky, i když obsahují masné výrobky.
Prosciutto a jamon
Prosciutto není v celní klasifikaci považováno za klobásu, takže dovoz italské pochoutky do Ruska je stále povolen.
Co se týče jamonu, jeho dovoz nebude omezen, pokud tento produkt nebude uzavřen ve střevech, žaludcích, močových měchýřích, kůži a podobných membránách. Šunka v umělém střívku zůstane na pultech obchodů.
Mléčná čokoláda
Mléko a mléčné výrobky z EU jsou zakázány, ale tento zákaz se nevztahuje na čokoládu. Podle celní klasifikace spadá čokoláda do kategorie „Kakao a kakaové výrobky“.
Produkty kterých zahraničních firem zůstanou v prodeji?
Výrobky některých společností, které mají své podniky v Rusku, se budou i nadále prodávat v ruských obchodech, protože jsou vyráběny v Ruské federaci az domácích surovin. Řeč je o společnostech jako Danone a Wimm-Bill-Dann.Pokud jde o finskou společnost Valio, 90 % jejího zboží se vyrábí ve Finsku a jeho dovoz do Ruska je zakázán. Společnost má však podnik v moskevské oblasti, který bude i nadále připravovat sýry pro ruské spotřebitele. Kromě toho má Valio také výrobní závody v Leningradské oblasti.
Co bylo zakázáno dovážet do Ruska ze západních zemí?
Maso:
- hovězí maso - čerstvé nebo chlazené,
- hovězí maso - mražené,
- čerstvé vepřové maso - chlazené nebo mražené,
- maso a čerstvé, chlazené nebo zmrazené vedlejší produkty z drůbeže (domácí kuřata, krůty, kachny, husy a perličky),
- maso, solené, ve slaném nálevu, sušené nebo uzené (šunka, plec a kusy vepřového masa, hrudí),
- jemná a hrubá potravinářská mouka z masa nebo vedlejších masných produktů.
Napadlo vás někdy, že jednoho dne můžete zůstat bez svých oblíbených produktů jednoduše tím, že...
Produkty, které během našeho života zmizí
11:01 15. června 2017Napadlo vás někdy, že jednoho dne zůstanete bez svých oblíbených jídel jen proto, že zmizela z povrchu zemského? Globální oteplování a další problémy se změnami klima vést nejen k vyhynutí některých druhů zvířat, ale také způsobit vážné škody v zemědělství.
Užívejte si níže uvedené produkty, dokud ještě máte příležitost, protože mohou během našeho života přestat existovat.
Avokádo
Ceny avokáda neustále rostou a má to velmi logické vysvětlení. Jedním z jejích hlavních dodavatelů jsou USA, kde se pěstuje především v Kalifornii, kde je v posledních letech velká sucha. Protože k vypěstování kilogramu tohoto ovoce je potřeba vydat více než 1000 litrů vody, v suchých dobách rostou náklady i cena finálního produktu.
Káva
Ano a nedivte se. Díky globální změně klimatu mohou kávovníky do roku 2080 zcela zmizet z povrchu Země. Rostoucí teploty způsobují kávovým plantážím vážnou ránu.
Nadechněte se tedy zhluboka do nádherného aroma své ranní kávy, protože je pravděpodobné, že v nepříliš vzdálené budoucnosti budete nuceni přejít na čaj. Přemýšlejte o tom, že tento problém má své výhody.
banány
Nejznámější odrůda banánů na světě, Cavendish, nyní velmi rychle vymírá kvůli strašlivé houbové chorobě. Nemoc se nazývá „tropická rasa 4“ kvůli rychlosti, kterou se šíří.
Nemoc pomalu zabíjí kořenový systém banánu a brání rostlině plně absorbovat živiny a vodu z půdy. Postupně vysychá. Nemoc se bohužel velmi rychle šíří po celé planetě a cestou požírá banánové plantáže.
Ryba
Dnes jsou absolutně všechny existující ryby chyceny mnohokrát rychleji, než se populace dokáže zotavit. Pokud bude vše pokračovat tímto tempem, pak do roku 2050 může lidstvo zůstat úplně bez ryb.
Arašíd
Je vysoká pravděpodobnost, že do roku 2030 tento milovaný produkt přestane existovat. Pěstování tohoto ořechu vyžaduje stabilní klima, ale jižní oblasti, kde se arašídy tradičně pěstují, nejvíce trpí rostoucími teplotami a suchem.
Miláček
Populace včel už desítky let neustále klesá a s tím vlastně i množství medu. Dnes je situace prostě katastrofální, protože za posledních 10 let se počet včel snížil o dalších 40 procent, a to vše kvůli „syndromu kolapsu včelstev“.
Včely jsou základním prvkem ekosystému, a pokud vyhynou, budou lidstvo čelit vážnějším problémům, než je jen nedostatek medu na stole.
Čokoláda
Existuje možnost, že o tuto pochoutku, kterou mnoho lidí miluje zajídat stres, přijdeme. Čokoláda je další potenciální obětí rostoucích teplot a sucha. Podle některých prognóz lidé o své čokoládové plantáže do roku 2050 přijdou.
Tvrdé odrůdy italské pšenice
Důvodem je opět globální oteplování a sucha, která mají velmi negativní dopad na růst pšenice, zejména v jižní Itálii. Pšeničná pole mohou začít vysychat již v roce 2020 a během našeho života zcela zmizet.
Víno
A za to může globální oteplování. Nejvíc nejlepší čas Sklizeň hroznů je po dešti, kterému předcházelo sucho. Nicméně vzhledem k tomu, že v Nedávno sucha trvají stále déle, někdy hrozny ani nemají šanci dozrát.
Pomeranče
Pokud jste si mysleli, že s vymizením kávy přejdete na pomerančový džus, tak si vás dovolujeme zklamat. Pomerančovníky napadá zelenající se citrusy. Existuje pouze jeden způsob, jak porazit tuto hroznou nemoc - zničit strom spolu s kořenovým systémem. Nemoc přenášejí mšice a už ovládla Spojené státy a Asii.
Cizrna
Abyste vypěstovali jeden kilogram cizrny, musíte vydat více než 2000 litrů vody. Celosvětová sucha a globální oteplování snížily produkci tohoto produktu o 40 procent. To vše zní velmi pesimisticky, a pokud nic neuděláme, další změna klimatu jen zvýší svůj negativní dopad na zemědělství. A seznam ohrožených produktů se bude dále rozrůstat. Užijte si je hned, protože brzy na ně dost možná zůstanou jen vzpomínky.
Věděli jste, že některé z těchto známých a oblíbených produktů mohou brzy přestat existovat? Klimatické změny na planetě vedou nejen k vyhynutí určitých druhů zvířat, ale také způsobují značné škody v zemědělství. Užívejte si tedy tyto produkty, dokud můžete, protože za našeho života již nemusí existovat.
Ceny avokáda rostou a má to objektivní důvod. Faktem je, že jedním z hlavních dodavatelů avokáda jsou USA, kde se pěstují především v Kalifornii, která v posledních letech zažívá velké sucho. Protože na výrobu kilogramu těchto exotických plodů je potřeba více než tuna vody, v suchých obdobích rostou náklady na pěstování avokáda a s nimi i cena hotového produktu.
Káva 
Ano, ano, oči vás neklamou. V důsledku klimatických změn mohou kávovníky do roku 2080 zmizet z povrchu Země. Rostoucí teploty tvrdě dopadají na kávové plantáže. Zhluboka se nadechněte aroma své ranní kávy, protože je možné, že v blízké budoucnosti budete muset přejít na čaj. Vzdávat se kávy má své výhody.
banány 
Nejoblíbenější banánová odrůda na světě, Cavendish, v současné době rychle vymírá vlivem houbové choroby, která díky rychlosti svého šíření získala název „Tropical Race 4“. Onemocnění postihuje kořenový systém rostliny, v důsledku čehož nemůže plně absorbovat vodu a živiny z půdy a postupně vysychá. Bohužel se houba rychle šíří po planetě a zatím nebyl nalezen žádný lék.
Ryba 
V současnosti se ryby všech odrůd sklízejí rychleji, než se populace zotavuje. Pokud se v rybolovných postupech nic nezmění, pak do roku 2050 nemusí na planetě zůstat žádné ryby.
Arašíd 
Existuje možnost, že arašídy do roku 2030 zmizí. Tento ořech vyžaduje stabilní klima, ale jižní oblasti, kde se arašídy tradičně pěstují, jsou nejvíce postiženy suchem a rostoucími teplotami.
Miláček 
Populace včel stále klesá a tím i produkce medu. Za posledních deset let se počet včel snížil o 40 % kvůli fenoménu zvanému „syndrom kolapsu včelstev“. Včely jsou životně důležitou součástí ekosystému a jejich vyhynutí přinese mnohem vážnější problémy než jen nedostatek sladkého produktu na našem stole.
Čokoláda 
Existuje možnost, že o tuto pochoutku, která je tak vhodná k zažrání stresu, můžeme brzy přijít. Čokoláda by se mohla stát další obětí nadcházejících such a rostoucích teplot. Podle některých odhadů čokoládové plantáže do roku 2050 zmizí.
Italská tvrdá pšenice 
Oh, Mama Mia, to je katastrofa! Na vině jsou opět sucha a oteplování, které negativně ovlivňují růst pšenice, zejména v Itálii. Plocha, kterou zabírají pšeničná pole, se může v roce 2020 začít zmenšovat a během našeho života zcela zmizet.
Víno 
A za to může globální oteplování. Nejlepší období pro sklizeň hroznů - po dešti po suchu. Ale protože sucha v poslední době trvají stále déle, hrozny někdy ani nemají šanci dozrát.
Pomeranče 
Pokud jste si mysleli, že po vymizení kávy můžete přejít na pomerančový džus, máme pro vás špatnou zprávu. Nemoc zvaná citrusové greening napadá pomerančovníky a jediný způsob, jak s ní bojovat, je zničit strom a jeho kořenový systém. Nemoc přenášejí speciální mšice a rozšířila se již v Asii a USA.
Zní to pesimisticky?
Pokud nic neuděláme, změna klimatu a její dopad na zemědělství se jen zhorší. Seznam ohrožených potravin se bude nadále rozrůstat. Užívejte si je, dokud můžete, protože je pravděpodobné, že brzy z nich budou jen vzpomínky.
Napadlo vás někdy, že jednoho dne zůstanete bez svých oblíbených jídel jen proto, že zmizela z povrchu zemského? Globální oteplování a další problémy související se změnou klimatu vedou nejen k vyhynutí určitých živočišných druhů, ale způsobují také vážné škody v zemědělství.
Užívejte si níže uvedené produkty, dokud ještě máte příležitost, protože mohou během našeho života přestat existovat.
Avokádo
Ceny avokáda neustále rostou a má to velmi logické vysvětlení. Jedním z jejích hlavních dodavatelů jsou USA, kde se pěstuje především v Kalifornii, kde je v posledních letech velká sucha. Protože k vypěstování kilogramu tohoto ovoce je potřeba vydat více než 1000 litrů vody, v suchých dobách rostou náklady i cena finálního produktu.
Káva
Ano a nedivte se. Díky globální změně klimatu mohou kávovníky do roku 2080 zcela zmizet z povrchu Země. Rostoucí teploty způsobují kávovým plantážím vážnou ránu.
Nadechněte se tedy zhluboka do nádherného aroma své ranní kávy, protože je pravděpodobné, že v nepříliš vzdálené budoucnosti budete nuceni přejít na čaj. Přemýšlejte o tom, že tento problém má své výhody.
Ohrožené produkty
banány
Nejznámější odrůda banánů na světě, Cavendish, nyní velmi rychle vymírá kvůli strašlivé houbové chorobě. Nemoc se nazývá „tropická rasa 4“ kvůli rychlosti, kterou se šíří.
Nemoc pomalu zabíjí kořenový systém banánu a brání rostlině plně absorbovat živiny a vodu z půdy. Postupně vysychá. Nemoc se bohužel velmi rychle šíří po celé planetě a cestou požírá banánové plantáže.
Ryba
Dnes jsou absolutně všechny existující ryby chyceny mnohokrát rychleji, než se populace dokáže zotavit. Pokud bude vše pokračovat tímto tempem, pak do roku 2050 může lidstvo zůstat úplně bez ryb.
Arašíd
Je vysoká pravděpodobnost, že do roku 2030 tento milovaný produkt přestane existovat. Pěstování tohoto ořechu vyžaduje stabilní klima, ale jižní oblasti, kde se arašídy tradičně pěstují, nejvíce trpí rostoucími teplotami a suchem.
Výrobky v ohrožení
Miláček
Populace včel už desítky let neustále klesá a s tím vlastně i množství medu. Dnes je situace prostě katastrofální, protože za posledních 10 let se počet včel snížil o dalších 40 procent, a to vše kvůli „syndromu kolapsu včelstev“.
Včely jsou základním prvkem ekosystému, a pokud vyhynou, budou lidstvo čelit vážnějším problémům, než je jen nedostatek medu na stole.
Čokoláda
Existuje možnost, že o tuto pochoutku, kterou mnoho lidí miluje zajídat stres, přijdeme. Čokoláda je další potenciální obětí rostoucích teplot a sucha. Podle některých prognóz lidé o své čokoládové plantáže do roku 2050 přijdou.
Tvrdé odrůdy italské pšenice
Důvodem je opět globální oteplování a sucha, která mají velmi negativní dopad na růst pšenice, zejména v jižní Itálii. Pšeničná pole mohou začít vysychat již v roce 2020 a během našeho života zcela zmizet.
Víno
A za to může globální oteplování. Nejvhodnější doba pro sklizeň hroznů je po dešti, kterému předchází sucho. Vzhledem k tomu, že v poslední době trvají stále déle sucha, někdy hrozny ani nemají šanci dozrát.
Pomeranče
Pokud jste si mysleli, že s vymizením kávy přejdete na pomerančový džus, tak si vás dovolujeme zklamat. Pomerančovníky napadá zelenající se citrusy. Existuje pouze jeden způsob, jak porazit tuto hroznou nemoc - zničit strom spolu s kořenovým systémem.
Nemoc přenášejí mšice a už ovládla Spojené státy a Asii.
Cizrna
Abyste vypěstovali jeden kilogram cizrny, musíte vydat více než 2000 litrů vody. Celosvětová sucha a globální oteplování snížily produkci tohoto produktu o 40 procent.
To vše zní velmi pesimisticky, a pokud nic neuděláme, další změna klimatu jen zvýší svůj negativní dopad na zemědělství. A seznam ohrožených produktů se bude dále rozrůstat. Užijte si je hned, protože brzy na ně dost možná zůstanou jen vzpomínky.