Kiwi je bobule stromové révy Actinidia sinensis. Toto chlupaté ovoce pochází z Číny, a proto se kiwi někdy nazývá „čínský angrešt“. Rostlina získala své jméno podle podobnosti tvaru svého pubertálního plodu s tělem stejnojmenného ptáka. Jaké vitamíny jsou v kiwi? Viz tabulka níže.

Nutriční hodnota kiwi

(na 100 g výrobku)
Kiwi je považováno za dietní a nízkokalorický produkt.

Energetická hodnota	61 kcal 255 kJ
Veverky	1,14 g
Tuky	0,52 g
Sacharidy	14,66 g
- disacharidy	8,99 g
retinol (A)	0,026 mg
Thiamin (B1)	0,027 mg
Riboflavin (B2)	0,025 mg
niacin (B 3)	0,341 mg
Pyridoxin (B 6)	0,63 mg
Folacin (B 9)	25 mcg
Kyselina askorbová (Vit. C)	92,7 mg
Vápník	34 mg
Žehlička	0,31 mg
Hořčík	17 mg
Fosfor	34 mg
Draslík*	312 mg
Zinek	0,14 mg
Mangan	0,098 mg

*Tato složka určuje nutriční hodnotu tohoto produktu

Užitečné vlastnosti kiwi

Kiwi jsou bohaté na mnoho užitečných látek, například vlákninu, aminokyseliny a také obsahují fruktózu, glukózu, vitamíny C, E, PP, A, B 6

Kiwi posiluje imunitní systém a stimuluje tvorbu kolagenu. A draslík normalizuje krevní tlak. V tradiční čínské medicíně se toto ovoce po staletí používá ke zlepšení trávení, prevenci revmatických onemocnění, prevenci tvorby ledvinových kamenů, snížení nervozity, předčasnému šedivění vlasů. Kiwi příznivě působí na žaludek, žlučník, tenké a tlusté střevo, močový měchýř, ale i svalovou tkáň, reprodukční systém a svaly vnějších a vnitřních pohlavních orgánů.

Vědci zjistili, že plody kiwi inhibují tvorbu nitrosaminů v těle, mají protinádorové, antimutagenní, antioxidační účinky a zlepšují fyzickou výkonnost.

Jedna bobule může nahradit jeden pomeranč nebo tři rajčata. Z hlediska obsahu vitaminu C je kiwi na druhém místě po černém rybízu. A při skladování se množství vitamínu C v těchto plodech časem díky slupce nesnižuje, stejně jako kyselinám obsaženým v tomto ovoci. Kyselina askorbová obsažená v kiwi posiluje ochranné funkce těla a zabraňuje nachlazení.

Nedávno vědci z Norska zjistili, že kiwi může pomoci lidem se srdečním onemocněním, protože kiwi má schopnost spalovat tuky, které blokují tepny, což snižuje riziko krevních sraženin.

Pro svůj vysoký obsah hořčíku se kiwi používá při výrobě kosmetiky. Dokonale tonizuje pokožku, posiluje ji, vyhlazuje a poskytuje mírný bělící efekt. Vynikající pleťové masky si tak můžete vyrobit doma.

Nebezpečné vlastnosti kiwi

Navzdory obrovskému množství prospěšných vlastností pro člověka má kiwi některé škodlivé vlastnosti.

Bylo zjištěno, že některé šarže ovoce obsahují vysoké množství pesticidů. Například v jedné ze zásilek exotického ovoce – kiwi – přivezené do Primorye z Nového Zélandu bylo objeveno zdravotní riziko. Laboratorní testy ukázaly, že obsahuje extrémně škodlivou látku hexachlorcyklohexan. Tento pesticid je nebezpečný pro zdraví a život. Jeho obsah v ovoci je 23x vyšší než normálně! Další pesticid, chlorpyrifos, se nachází v množství téměř 19krát vyšším, než je přípustné množství. V novozélandském kiwi navíc pracovníci laboratoře objevili obsah pesticidu cypermethrin. Jeho přítomnost v potravinářských výrobcích je přísně zakázána!

Pravidelná nadměrná konzumace kiwi může způsobit hypervitaminózu vitamínu C, kterého tento produkt obsahuje více než citron. Rovněž není vhodné užívat ho pro ty, kteří trpí průjmy, zvýšenou kyselostí žaludku a různými gastrointestinálními potížemi.

• Nyní chovatelé v Říši středu pracují na vytvoření kiwi s jasně červenou dužinou;
• Na Novém Zélandu, druhé domovině kiwi, se sběr tohoto ovoce stal národní událostí, která se nese ve znamení ohňostrojů a lidových slavností. Novozélanďané tomu rozumí, protože je to jeden z hlavních exportních produktů této země a Nový Zéland je nyní největším vývozcem tohoto ovoce na celém světě;
• Kiwi je mezi evropskými obyvateli velmi oblíbené. Kupuje se mnohem častěji než jiné exotické ovoce a v žebříčku nejprodávanějších exofruitů je hned na druhém místě za ananasem:
• V ruštině je slovo kiwi podstatné jméno ženského rodu. To je docela pochopitelné, protože toto slovo znamenalo především vzácného nelétavého ptáka. A nyní jsou fráze „zralé kiwi“, „velké kiwi“ povoleny a takové tvary slov nejsou považovány za chybu, protože v tomto případě znamenají ovoce;
• Toto ovoce našlo své široké uplatnění v kosmetologii. Prospěšné složky obsažené v jeho složení pomáhají učinit pokožku elastickou, mladou a sametovou. Také ji zvlhčují, čistí a také nasycují všemi potřebnými vitamíny a minerály. Plody tohoto ovoce jsou považovány za vynikající lék na podráždění na obličeji, stejně jako akné;
• když po dobrém obědě sníš jedno ovoce, nebude tě pálit žáha a těžko tě tíží žaludek;
• Aby bylo pohodlnější jíst toto bobule, byla vynalezena speciální lžíce. Tato lžíce má tvar kiwi. „Zobákem“ lžíce ovoce rozpůlíte a „tělem“ lžíce vyškrábete půlky jako vejce.

Pokud vyvstane otázka, kde se nachází nejvíce vitamínu C, každý si vybaví citron nebo sladkou papriku. Ale to nejsou všechny zdroje bohaté na tento prvek. Je zde ještě jedno ovoce, které může zaujmout své právoplatné místo v této řadě.

Kiwi je ovoce pocházející z Actinidia z Číny. Na tomto základě je exotický zázrak často nazýván kustovnicí čínskou. Ovoce dostalo své jméno pro svou podobnost s ptákem díky vědci A. Ellisonovi z Nového Zélandu.

Pole, kde se ovoce pěstuje, se dnes mohou pochlubit Italové, Řekové, Španělé, Japonci a Američané. Ovoce se díky svému širokému rozšíření může na stolech ruských milovníků exotických lahůdek chlubit po celý rok, protože se na podzim a v zimě dováží z Nového Zélandu do Ruska a v teplém období z Evropy.

Jaké vitamíny jsou v kiwi

V závislosti na odrůdě váží kustovnice čínská až 150 gramů, 84 % plodů tvoří voda. Ovoce dále obsahuje bílkoviny (1 %), tuky (méně než procento), sacharidy (asi 10 %) a vlákninu, niacin, PP, B3, mono- a disacharidy.

Energetická hodnota ovoce je zanedbatelná, rovná se 48 kcal na sto gramů produktu.
Vitamínové složení kiwi je bohaté a rozmanité. Navíc je při konzervaci zachována velká většina užitečných látek. Tato úžasná vlastnost je dána zvláštní kyselostí obsahu ovoce, která pomáhá uchovat ty nejdůležitější látky.

Plody jsou obdařeny vitamínem C (92 mg na sto gramů). Takže na otázku, kolik vitamínu C je v kiwi, můžete bezpečně odpovědět více než v citronu nebo zelí
Obsahuje prvek E, který je obvykle obsažen ve struktuře vysoce kalorických produktů s obsahem oleje (například v ořechách) a v důsledku toho existuje možnost jeho nedostatku u těch, kteří chtějí zhubnout. Ovoce je vhodné zahrnout do stravy jakékoli stravy, dokonce i té nejpřísnější.

A konečně, ovoce patří do té vzácné skupiny produktů, která obsahuje prvky B 9 a B 6. Z hlediska objemu kyseliny listové je ovoce horší než brokolice, která je ze zeleniny nejbohatším zdrojem této užitečné látky. Většina této odrůdy zelí může poskytnout až 25 % denní potřeby vitamínu B9, identického účinku lze snadno dosáhnout konzumací pouhých dvou malých plodů. Pokud mluvíme o prvku B6, který je velmi potřebný pro těhotné kojící matky, děti a starší osoby, pak se jeho koncentrace v jednom ovoci rovná 4% denní normy.

Spolu s vitamíny obsahuje ovoce užitečné chemické prvky. Mezi nejvýznamnější látky patří: Fe, Zn, I, Mn aj. Makroprvky jsou ve významném množství zastoupeny K (300 mg na sto g), Ca (40 mg) a P (34 mg).

V ovoci byla identifikována vzácná látka - aktinidin, který štěpí bílkoviny, optimalizuje srážlivost krve a stimuluje trávicí systém.

Když se snaží určit chuťové vlastnosti ovoce, každý spotřebitel v něm vidí něco atraktivního. Například vůně jahod, angreštu, jablek, ananasu, melounu.

Kiwi je oblíbené exotické ovoce, které se k nám dostalo z Číny. Jeho zvláštní vzhled a malá velikost jí daly ve své domovině jméno „opičí broskev“. Ve volné přírodě plody sotva dosahují hmotnosti 30-50 gramů, ale hmotnost pěstovaného ovoce pěstovaného na prodej se pohybuje v průměru od 70 do 100 gramů.

Výhody kiwi jsou zřejmé, protože toto ovoce je známé svým bohatým obsahem vitamínu C, který je mnohem hojnější než v jakémkoli jiném citrusovém ovoci a také se často používá při hubnutí.

Objevení se kiwi v Evropě způsobilo skutečnou senzaci. Obyvatelé ji okamžitě nazvali kustovnicí čínskou. A skutečně, na rozdíl od všeobecného přesvědčení, kiwi, které je prospěšné pro tělo a zdraví, není ovoce, ale bobule, jen s tím rozdílem, že neroste na keřích, ale na vinné révě.

V létě se vinná réva pěstuje v uměle vytvořených nádržích v Číně, během vegetačního období vyprodukuje až 80-100 kg ovoce. Sklizeň se sklízí bez ohledu na to, zda je plně dozrálá, protože plody dokonale dozrávají a po sklizni během přepravy dále přibývají na váze.

Berry složení

Na 100 gramů bobulí je pouze 47 kcal, takže ovoce je široce používáno při vaření jako jemný a chutný doplněk do salátů a dezertů v dětské a dietní výživě.

Nutriční hodnota

Nutriční hodnota kiwi:

Vitamíny

Jaké vitamíny obsahuje kiwi? Kromě vysokého obsahu vitamínu C v bobulích jsou bohaté na vitamíny B, A a E. Podle onkologů kiwi s obsahem přírodních antioxidantů pomáhá při pravidelném užívání předcházet rakovině.

na 100 gramů produktu	obsah vitamínů mg
Vitamín A	0.02
Vitamín B1	0.02
Vitamín B2	0.04
Vitamín B3	0.36
Vitamín B6	0.2
Vitamín B9	1.8
Vitamín C	90

Prospěšné látky v kiwi otevřely v kosmetickém průmyslu vynikající možnosti pro obnovu stárnoucí pleti a udržení mladistvého vzhledu. Výtažek z dužiny (masky) používají výrobci jako přísadu do mnoha krémů a masek proti stárnutí. Vitamin E zpomaluje proces stárnutí a dužina bobulí je známá pro své úžasné čistící vlastnosti a exfoliační účinek. Tato maska ​​je také účinným antidepresivem.

Minerály

Kiwi navíc obsahuje skutečnou zásobárnu látek prospěšných pro tělo i pokožku obličeje. Vysoký obsah makro a mikroelementů v této bobule umožňuje použití kiwi k posílení imunitního systému, normalizaci funkcí trávicího traktu a v lidské stravě pro hubnutí. V mnoha dietách můžete vidět skutečné výhody kiwi, protože bobule mají významný projímavý a čistící účinek na hubnutí. Pleťová maska ​​na minerální bázi překvapivě rychle vyhladí vrásky.

Minerály v kiwi:

na 100 gramů produktu	obsah minerálních látek mg
Vápník	35
Draslík	294
Chlór	45
Fosfor	30
Síra	13
Hořčík	20
Sodík	3.5
Zinek	2.8
Žehlička	8
Měď	13.2
Mangan	2.06
Sodík	3.5
Fluor	0.15
Bor	0.9
Jód	0.2
Molybden	0.9
Kobalt	0.1

Prospěšné vlastnosti

Výhody kiwi pro tělo byly prokázány mnoha vědci. Tento produkt obsahuje pektin, organické kyseliny a minerální prvky jako železo, draslík, fosfor a hořčík. Tato kombinace při pravidelné konzumaci stabilizuje činnost srdečního svalu, což velmi pomáhá lidem s hypertenzí a kardiovaskulárními chorobami.

Kosmetika (maska ​​a krém na obličej) na bázi bobulí, jejíž výhody uznávají přední světové kosmetické salony, si získala obrovskou oblibu díky svému účinnému a jemnému působení na pokožku. Maska je překvapivě jemná a lepší výživný přípravek na obličej prostě nenajdete. V kosmetologii se pro muže vyrábí maska ​​z extraktu kiwi - unikátní tonikum po holení.

Kontraindikace

Poškození kiwi pro tělo se objeví pouze v případě, že osoba konzumující ovoce má individuální nesnášenlivost citrusových plodů. Vzhledem k tomu, že exotické ovoce a ovoce jsou silné alergeny, je při konzumaci kiwi (zejména při hubnutí a těhotenství) potřeba provést nějaké testování nebo se poradit s výživovým poradcem.

Pro osoby trpící onemocněním průdušek nebo astmatickým dušností je vysoce nežádoucí konzumovat bobule ve velkém množství, rozhodně to poškodí.

Kiwi může také ublížit lidem s vysokou kyselostí, trpícími peptickými vředy nebo exacerbacemi gastritidy. Ovoce může také poškodit ty, kteří jsou náchylní k žaludeční nevolnosti nebo otravě, protože dužina bobulí obsahuje vysokou koncentraci ovocné kyseliny a její konzumace při hubnutí může způsobit podráždění sliznice.

Pro těhotné

Hodnota kiwi během těhotenství je známá a ovoce se aktivně doporučuje nastávajícím matkám jako další složka výživy. Různé vitamíny a mikroelementy pro těhotné ženy, včetně kyseliny listové, zvýší imunitu a poskytnou tělu nastávající matky vše potřebné pro správné a zdravé těhotenství a vývoj plodu. K blahodárným vlastnostem kiwi pro těhotné ženy patří i jeho mírný projímavý účinek.

Konzumací ovoce zlepšíte trávení a vyhnete se rychlému nabírání zbytečných kil navíc.

Nezapomeňte, že během těhotenství se citlivost ženy na určité potraviny mění. Abyste zajistili, že kiwi nepoškodí vaše zdraví, začněte produkt konzumovat postupně, snězte 1/3 až polovinu ovoce denně. Poté postupně (během 7-10 dnů) zvyšujte počet zkonzumovaných bobulí za den na 2 kusy. Množství mikroelementů v těchto plodech zcela uspokojí denní potřebu vitamínů nezbytných pro těhotnou ženu. Kiwi obličejová maska ​​během těhotenství se aplikuje velmi opatrně, v počátečních fázích - v tenké vrstvě.

Pro muže i ženy

Kiwi je svým složením jedinečné ovoce. Jeho vysoký obsah kyseliny askorbové může vydržet až 5-6 měsíců díky husté slupce odolné proti poškození. Vzhledem k obsahu hořčíku v dužině je stejně prospěšný pro ženy i muže, podporuje metabolické procesy. Ovoce se skvěle hodí jako součást redukčních diet.

Pro ženy i muže středního věku jsou velmi důležité vlastnosti bobulí, jako je stabilizace krevního tlaku, čištění cév, omlazení vnitřních orgánů, prevence předčasného stárnutí. Přínos pro muže je dán schopností mikroelementů obsažených v ovoci posilovat potenci (produkuje se testosteron), předcházet rakovině prostaty a konečníku a normalizovat erekci.

Není to jen obsah zdravých vitamínů v kiwi, co z něj dělá oblíbený potravinový produkt většiny lidí na planetě. Toto ovoce má jemnou chuť a je velmi milováno dospělými a dětmi z různých zemí a kontinentů. Pouhé tři bobule kiwi denně nezpůsobí škodu, ale přinesou tělu více výhod než citron, pomeranč a granátové jablko dohromady. Konzumací tohoto úžasného ovoce si zachováte nejen své zdraví, ale i mládí na mnoho let!

Rostlina z čeledi aktinidiaceae, velká stromovitá liána. Novozélandští šlechtitelé dali výsledné „nové“ rostlině jméno pro podobnost tvaru jejího pubescentního plodu s tělem novozélandského kiwi, který je znakem této země. Nyní se kiwi pěstuje v mnoha zemích se subtropickým klimatem, zejména v Itálii, na Novém Zélandu a v Chile.

Odtud se do celého světa distribuují šťavnaté léčivé bobule s jemně zelenou, lahodnou dužinou.

Kiwi se také pěstuje v Rusku - na území Krasnodar, na pobřeží Černého moře.

Obsah kalorií a složení kiwi

Hlavním prvkem, který láme rekordy v obsahu na 100 g výrobku, je vitamín C, kterého je v kiwi více než v černém rybízu a citrusových plodech. Ale kalorický obsah kiwi také umožňuje zahrnout tyto plody do stravy.

Kiwi - obsah kalorií a nutriční hodnota:

P zdravé vitamíny v kiwi jsou zastoupeny následujícím složením:

Kromě vitamínů obsahuje kiwi dostatek dalších biologicky aktivních látek:

• Sahara;
• organické kyseliny;
• flavonoidy;
• vlákno;
• pektinové látky;
• minerály.

Mimochodem, jaké minerály jsou v kiwi?

Kiwi obsahuje především draslík a hořčík – aktivní bojovníky za dobré fungování srdečního svalu. Ovoce dále obsahuje železo, fosfor, vápník a sodík.

Je kiwi dobré pro lidské tělo?

Rekordní obsah vitamínu C v kiwi z něj dělá vynikající prevenci proti nachlazení a infekčním chorobám. V kombinaci s hořčíkem podporuje vitamin C činnost srdce. Hořčík navíc reguluje buněčný metabolismus a přispívá k odolnosti organismu vůči stresu. Také díky kyselině askorbové se železo v kiwi mnohem snadněji vstřebává, což je výborná prevence anémie.

Rostlinný enzym aktinidin v ovoci zlepšuje vstřebávání bílkovin.

Kiwi byste neměli nadužívat: navzdory jeho výhodám může velké množství vést k alergické reakci.

Toto zdravé ovoce dokáže snížit riziko rakoviny a onemocnění kardiovaskulárního systému (koronární insuficience, hypertenze).

Kiwi je spolu s ananasem, papája a fenyklem bohaté na enzymy, které urychlují spalování tuků. Kromě toho obsahují tyto plody hodně hrubé vlákniny a naopak mnohem méně cukru než jakékoli jiné ovoce a bobule. Kalorický obsah kiwi také není vysoký - průměrné ovoce přidá do stravy 30 až 45 kilokalorií.

Kiwi pomáhá spalovat tuky, které blokují tepny, a tím pomáhají snižovat riziko krevních sraženin. Preventivní dietu ke snížení rizika krevních destiček a snížení hladiny škodlivých mastných kyselin v krvi tvoří pouze 2-3 plody kiwi.

Draslík, obsažený v kustovnici čínské v poměrně velkém množství, pomáhá vyrovnat se s vysokým krevním tlakem. A navíc draselné soli ve spolupráci s vlákninou pomáhají normalizovat trávení a odstraňovat cholesterol z těla. Dužina kiwi má antimutagenní a antioxidační účinky a je výborným pomocníkem při obnově fyzické výkonnosti. V kombinaci s hořčíkem podporuje vitamin C činnost srdce. Hořčík reguluje buněčný metabolismus a přispívá k odolnosti organismu vůči stresu.

Kiwi se používalo ke zlepšení trávení, prevenci revmatických onemocnění, prevenci tvorby ledvinových kamenů a také ke snížení nervozity a prevenci předčasného šedivění vlasů.

Jak správně vybrat a skladovat kiwi

Kiwi se sklízí, když jsou pevná, ale plody jsou považovány za zralé, když jsou mírně měkké, bez vrásek na slupce a při stlačení je slupka mírně otlačená. Pokud je ovoce příliš tvrdé, znamená to, že ještě není zralé.

Pokud je ovoce na dotek elastické, nezměklé ani scvrklé, znamená to, že se dá jíst, je docela šťavnaté a sladké. Nezapomeňte přivonět k ovoci: pokud kiwi produkuje vůni banánu, jahody a citronu, je to známka zralosti.

Kiwi skladujte v přihrádce na zeleninu v lednici v papírovém sáčku. Kiwi nemají rádi blízkost jiného ovoce a potravinářských výrobků. Chcete-li dozrát nazelenalé kiwi doma, měli byste ovoce umístit na misku s banány nebo pomeranči.

Zajímavá fakta o kiwi:

• nazývá se kustovnice čínská a broskev čínská. Název „kiwi“ mu dali novozélandští vývozci na počest nelétavého ptáka kiwi, který vypadá jako toto ovoce: pták je bez křídel a pokrytý hnědým peřím.
• v Číně, domovině kiwi, se místní chovatelé snaží vypěstovat ovoce s rubínovou dužinou.
• V Evropě je kiwi po ananasu druhým nejoblíbenějším tropickým ovocem.
• Sklizeň ovoce pro Novozélanďany, světové dodavatele kiwi, je národní událostí. Ve dnech sklizně se k dělníkům připojují turisté a studenti a vše končí lidovými veselicemi a barevnými ohňostroji.
• V ruštině je kiwi považováno za podstatné jméno ženského rodu! Domnívají se však, že lze také říci „zralé kiwi“.

Kiwi v lidovém léčitelství

Recepty tradiční medicíny vám řeknou o použití kiwi pro mnoho nemocí.

1. Při nachlazení, zejména při chřipkové epidemii, rozmačkejte kiwi vidličkou, přidejte do kaše 1 lžičku lipového medu a snězte večer před spaním.
2. Na popáleniny a omrzliny smíchejte rozmixované kiwi s 1 lžičkou olivového oleje a namažte bolavé místo. Rána se rychle zahojí.
3. Norští vědci objevili v kiwi unikátní látku, která spaluje mastné kyseliny blokující tepny. Kromě toho se snižuje riziko krevních sraženin. Doporučuje se jíst 2-3 kiwi denně a po měsíci se účinek projeví „na srdci“. V tomto období se podle vědců snižuje hladina škodlivých mastných kyselin v krvi přibližně o 15 %.
4. V mixéru rozdrťte 3 mrkve, 1 kiwi, lžíci medu a sklenici kefíru, nápoj podávejte se sušeným chlebem.Tento vitamínový koktejl je obzvláště dobrý, když pomáhá tělu zotavit se z nachlazení.

Norští vědci zjistili, že kiwi má schopnost spalovat tuky, které blokují tepny, což snižuje riziko krevních sraženin. Norové doporučují jíst dvě až tři kiwi denně a účinek takové stravy se projeví po 28 dnech – v tomto období klesá riziko krevních sraženin a hladina škodlivých mastných kyselin v krvi. Vědci tvrdí, že tyto vlastnosti kiwi jej přirovnávají k aspirinu, používanému pro stejné účely!

Kiwi je exotické ovoce pocházející z Číny. Jeho malá velikost a bizarní vzhled daly vzniknout jeho dalšímu názvu: „opičí broskev“. Výhody ovoce jsou zřejmé, protože obsahuje více vitamínu C než citrusové plody. Jaké další vitamíny obsahuje kiwi? Pojďme na to přijít.

Berry složení

Ovoce je proslulé vysokým obsahem vitamínů B, A a PP. Ovoce dále obsahuje vlákninu, aminokyseliny, glukózu, mono- a disacharidy, kyselinu askorbovou a pektin. 84 % celkové hmoty tvoří voda. 100 g obsahuje pouze 48–50 kcal. Bílkoviny a tuky nejsou více než 1% a sacharidy jsou asi 10%.

Množství vitamínů v ovoci zůstává prakticky nezměněno i v konzervě. Z mikro- a makroprvků kiwi obsahuje: mangan, zinek, hořčík, sodík, síru, fluor, kobalt, železo, draslík, jód a další.

Výhoda

Nízký obsah kalorií, velké množství kyseliny askorbové a dalších prospěšných látek dělají z kiwi nepostradatelný produkt pro hubnutí. Působí antioxidačně, posiluje obranyschopnost organismu, aktivuje regeneraci tkání.

Hořčík je přítomen v dužině ovoce. Interakcí s vitamíny B zlepšuje fungování nervového systému. Při konzumaci ovoce se zvyšuje odolnost vůči stresu, depresím a psycho-emocionálním poruchám.

Při pravidelném užívání ovoce poskytuje:

• čištění krevních cév, snížení rizika krevních sraženin;
• prevence rakoviny;
• zvýšená produkce testosteronu a erekce u mužů;
• zlepšení fungování genitourinárního a respiračního systému;
• aktivace buněčného a lipidového metabolismu;
• posílení kardiovaskulárního systému, normalizace krevního tlaku, prevence hypertenze;
• omlazení pleti, prevence předčasného šedivění.

Konzumací jednoho ovoce denně se můžete zbavit pálení žáhy a nebezpečného cholesterolu. Ovoce je povoleno zařadit do jídelníčku diabetiků. Je užitečný při gynekologických onemocněních a menopauze.

Zelená slupka kiwi obsahuje mnoho antioxidantů. Tyto látky pomáhají v boji proti rakovině, zánětům a alergickým reakcím. Dužina plodů se používá do pleťových a tělových masek. Činí pokožku jemnou, pevnou a pružnou a dodává jí zdravý lesk. Zarudnutí je méně výrazné a póry se znatelně zmenšují.

Pro těhotné

Hodnota kiwi během těhotenství je nepopiratelná. Doporučuje se zařadit do jídelníčku jako doplňkový zdroj vitamínů a minerálů. Kyselina listová posílí imunitní systém a pomůže v boji proti nachlazení. Vláknina bude mít mírný projímavý účinek.

Začněte jíst kiwi postupně, snězte 1/3 až 1/2 ovoce denně. Poté postupně (během 7–10 dnů) zvyšujte množství konzumovaných bobulí na 2 kusy denně. To pomůže vyhnout se nežádoucím reakcím těla.

Kontraindikace

Kiwi má některé kontraindikace pro konzumaci. Ovoce by neměli jíst ti, kteří trpí akutními střevními onemocněními (gastritida, vředy atd.). Hojnost kyseliny dráždí gastrointestinální sliznici, což způsobuje bolest a nepohodlí.

Bobule se nedoporučuje konzumovat lidem s problémy s krevním tlakem. To platí zejména pro hypotenzní pacienty. Jsou možné záchvaty nevolnosti a silné závratě až do ztráty tvora.

Nedoporučuje se podávat dětem kiwi ve velkém množství. Ovocné kyseliny mohou způsobit poleptání úst. Také exotické ovoce může způsobit alergickou reakci. Projevuje se jako otok jazyka, astmatická dušnost a dermatóza hltanu.

Díky vysokému obsahu vitamínů, makro- a mikroprvků se kiwi stalo oblíbeným potravinářským produktem. Toto ovoce má příjemnou chuť a líbí se dětem i dospělým. V porovnání s granátovým jablkem, pomerančem a citronem obsahuje kiwi více živin. Pravidelnou konzumací tohoto ovoce si zachováte mládí a krásu po mnoho let.