„Trpce, hořce“ - křičí na mladé i v matriční kanceláři a teprve poté na prahu restaurace, která nahradila dům ženicha, rodiče ženicha pozdravují mladou rodinu chlebem a solí. Co to znamená, odkud to přišlo a proč v tom tak moderní pokračujeme?

„Hořký“ obřad je starý staletí a za ta léta se hodně změnil. Pokud dříve nevěsta obcházela hosty a nabídla jim, aby se napili na zdraví nového manželství (nikoli samotní mladí lidé, jmenovitě nová rodina!), ale nyní se hosté nalévají, pijí a požadují polibky od novomanželů s opojnými hlasy. Symbolika je jednoduchá: všechny trápení a těžkosti nadcházejícího rodinného života (a naši předkové věděli a chápali, že rodina neleží na gauči pod televizí), nevěsta a ženich sdíleli se svými hosty - lidmi, v jejichž očích rodina byl vytvořen. Rodina byla koneckonců poznána až po oslavě svatby před všemi čestnými lidmi, i když se jednalo o takzvanou „tajnou“ svatbu, bylo třeba ji před všemi třemi až čtyřmi měsíci svědčit lidé se svatební hostinou - jinak bylo manželství považováno za anulované nebo, ještě hůř, za neuskutečněné ... A mladá dívka tedy byla zneuctěna. Ale zpět k vodce. Hořká voda - to je přesně ten koncept, který vodka nesla pro naše předky a kterou pro lékařské účely vytvořili Arabové, a která se v naší zemi používala již jako lék na duševní choroby. Když nevěsta nabídla hostům vodku, požádala na hluboké symbolické úrovni o podporu od komunity, sousedů a přátel a přinesla své nadcházející zármutky, aby se s nimi předem podělila. Host, který si vzal vodku, se napil a „hořce“ potvrdil - což naznačovalo, že pil vodku, že je hořká a že převzal část povinností zachovat novou rodinu a pomoci jí. Je zajímavé, že se tento zvyk „držel“ pohostinného setkání mladých: nyní dali mladému na bochník sklenici vodky, kterou musí vypít, a pak se zlomili přes rameno. Symbol tohoto „novorozence“ je také jednoduchý: u vchodu do rodinný život mláďata se účastní symbolických zármutků a rozbijí nádobu, ve které byli drženi, o místo, kde stojí ďábel (obvykle žádají mladé, aby ji rozbili levým ramenem). Pijeme, chápeme, že je to hořké, ale chápeme také, že existují hloupé hádky - a odhodíme „kontejner“ hloupých hádek do pekla. Další verze: kombinace tradice lámání talířů na svatbu a jiných pokrmů. Desky byly poraženy, aby už nikdy nebyly poraženy (zlomená talíř je symbolem sváru i odchodu dobrých životních podmínek). V souladu s tím může rozbité sklo také symbolizovat pokus rozbít všechny trápení právě tady a teď.

Chléb a sůl. Setkání s mladou, čerstvě upečenou rodinou, na prahu s chlebem a solí, rodiče ženicha vítají zrození nové rodiny. Chléb je symbolem těla. Rodina, jak víme na subkortikální úrovni, je buňkou společnosti. Nové tělo. Rodina je nyní neoddělitelná a pro komunitu to vypadá jako úplně nový orgán. Sůl - dává radost a v určitém smyslu štiplavost pocitům v rodinném životě. Bochník byl upečen na ženské straně komunity, dobře nakloněný k nevěstě. Těsto bylo hněteno, zatímco nevěsta truchlila svůj mladý život na rozlučce se svobodou, a to vždy s láskou k nevěstě - bylo hněteno jemně a jemně, nebilo se jako těsto na obyčejné bochníky - to se dělo tak, aby manžel neporazil svou ženu. Bylo to měkké a nadýchané - aby rodinný život byl snadný a manželská postel byla „nadýchaná“. Tradici vzájemného „krmení“ solenými plátky chleba z většího zavedli z lenosti ti, kdo pořádají svatby. Pro smích. Nicméně na tomto ritu není nic vtipného a mělo by se s ním zacházet s respektem. Zvláště pro nevěstu, pokud nechce být „otlučena“ v manželství. Důvěřovat pečení svatebního bochníku neznámé tetě v reklamě je zvláštní nápad. S jakými myšlenkami upiekla tento bochník? Co si o nevěstě myslela? Neznámý. V takovém případě je lepší nechat moji vlastní matku upéct charlottu. V tomto případě manželce chyběl kousek s feministickým přístupem, jako je manželův - klidně mu dával právo být zodpovědný a nosit, pozor, holky! - odpovědnost za rodinu a za, dvojnásobnou pozornost, dívky! - duchovní stav manželky. Odhryzněte si více - nestěžujte si, že vás manžel uráží J Chléb poté matka ženicha odnesla do kostela, kde jej darovali. V tomto případě naši předkové věřili, že Pán navíc rodině požehná harmonií a pokojem. A bohatství.

Cti si tradice našich předků - všichni jsou meditativní a jsou navrženi tak, aby vám, mladé rodině, pomohli a nebavili se při čekání na příležitost nakopat sáně.

Tradice, pak určitě použijte zvyk setkávání mladých s bochníkem.

Bochník je dražší než zlato

Chcete-li však tento okamžik „vložit“ do oslavy, musíte vědět, jak se správně setkat s mladými s chlebem a solí. Pamatujte, že to není jen rituál, je to starodávný zvyk, který je naplněn hlubokým významem. Pokud bude dům manželů prováděn podle všech pravidel, bude plnou miskou. Není divu, že za starých časů se bez něj neobešla ani jedna svatba.

Předpokládá se, že z něhož novomanželé již kousli kousek, by v žádném případě nemělo být vyhozeno nebo zapomenuto, například na místě oslavy. Jinak v rodině nebude prosperita. Je vhodné, aby to manželé během oslavy jedli sami nebo s nimi zacházeli se všemi hosty. Ti zase musí na léčbu reagovat dárky.

Seznamte se s mladými správně

Jak kompetentně potkat mladé lidi s chlebem a solí? Nejprve definujeme místo schůzky. Protože „chléb světa“ a „sůl země“ symbolizovaly přijetí do rodiny, odkud pocházel mladý manžel a snachy, dříve v Rusku se pár setkal s chlebem na prahu domu kde ta dívka teď měla žít. Spolu s bochníkem zpravidla „pracovali“ a ikony, které se také setkaly s mladými - byly potřebné pro rodičovské požehnání.

Časy se nyní poněkud změnily, protože je povoleno, aby okamžik, jak se setkat s mladými po matričním úřadu, a místo, kde k tomu dojde, budou určeny na základě charakteristik slavnosti. To znamená, že se může stát v restauraci, pokud tam manželé po podpisu šli. Samozřejmě, hosté budou muset dostat před sebe, aby vše připravili. Ale pokud existuje touha, můžete udělat vše, jako ve starověku - to znamená, že místo, kde bude manželům nabídnut chléb a sůl, bude byt ženicha.

Jak pozdravit mladé lidi chlebem a solí, aby si na tento postup dlouho pamatovali? Nejprve se rodiče musí předem připravit krásná slova... Bude to také důležité vzhled bochník. Pokud si ho objednáte, pak se určitě stane vrcholem večera. Protože nyní jsou takové bochníky zdobeny nejrůznějšími květinami a dokonce i postavami - vypadá to velmi originálně.

Tradice: kdo a jak

Ale vaří se také další otázka: kdo potká mladé s bochníkem? Všechno je zde jednoduché: chléb a sůl musí být v rukou hostitele, tedy rodičů ženicha. Mladí lidé by se jim měli klanět, políbit chléb a teprve poté ho odlomit, nebo ještě lépe si ukousnout bochník - to je poslední možnost, která je považována za nejsprávnější.

Mimochodem, podle velikosti kusu je také určen majitel domu - stává se tím, kdo drží většinu bochníku v rukou. Kousek před jídlem je třeba řádně osolit - věří se, že tentokrát to byl první a poslední okamžik, kdy se manželé naštvali. Poté matka a otec nevěsty podávají páru nápoje - obsah sklenic musí být vypit na dno a samotné nádobí musí být rozbité.

Než se novomanželé setkali s chlebem a solí, obvykle jim zajistili procházku po obytné chodbě, kde každý z nich novomanžele osprchoval lístky, rýží a mincemi. Předpokládá se, že tento rituál přitahuje bohatství k mladé rodině. Tok „maličkostí“, který dopadá na mladé, je koneckonců spojen s deštěm, který dává život každému klíčku.

Pozdravili a poctili chlebem a solí v Rusku. Říkali tomu chléb a sůl. S chlebem a solí začali nový život v novém domě, požehnali mladým na svatbě. Zahnali zlé duchy chlebem a solí.

„Bez chleba - smrt, bez soli - smích“

Každodenní jídlo, jako oběť, je výzvou pro Všemohoucího, rozhovorem s Bohem. Proto nejen úctivý a pietní přístup k jídlu, ale také jeho sakralizace. Pro lovce je jatečně upravená těla zabitého zvířete posvátná, pro chovatele skotu - maso hospodářských zvířat, pro farmáře - základní zemědělské produkty. Takže pro Slovany byl chléb a sůl dva posvátné produkty. Chléb a sůl se spojily a staly se ztělesněním bohatého jídla, pohostinnosti a srdečnosti.

Bylo považováno za nepřípustné porušit zvyk, neusadit návštěvníka domu ke stolu, kde je vždy připraven chléb a sůl, stejně jako odmítnutí pozvání. „Samotný král neodmítá chléb a sůl.“ Projev pohostinnosti a její přijetí byly pro účastníky obřadu zárukou přátelství a důvěry.

Ten, kdo ochutnal chléb a sůl, nemohl ublížit tomu, kdo ho předložil. "Zapomněli jste na můj chléb a sůl," je největší výčitka, kterou lze nevděčnému člověku zasadit.

Jaká hostina bez chleba a soli! A jaká svatba bez nich! Svatební bochník se solničkou je přáním pohody, bohatství a úplnosti, jakož i ochrany před nepřátelskými silami a vlivy, kterým jsou nevěsta a ženich tak vystaveni při přechodu z jednoho stavu do druhého. Během obřadu doma a v domácnosti se neobejdete bez chleba a soli. Jaký dům bez chleba a soli, bez prosperity, bez talismanu proti zlým duchům. Věřilo se, že pouhá zmínka o chlebu a soli může odvrátit zlé duchy: posvátná slova „Chléb a sůl“ byla jistě vyslovena, pokud někoho chytili při jídle, nakonec s ním jedli.

"Boží Dar"

Chléb je sám Bůh, tělo Páně podle křesťanské symboliky eucharistie. A zároveň je chléb Božím darem: Bůh obdaruje člověka chlebem, když sní kousek - „podíl“, člověk dostane svůj „podíl“ - osud, štěstí. Avšak když povýšíme racionální nad tradiční, ponižujeme to, co bylo kdysi svatyní, pokračujeme v dobývání vnějšího světa, my, aniž bychom si toho všimli, jsme povrchní, ztrácíme kontakt s minulostí a převracíme světový řád naruby. Drobka chleba spadne - a nechte to! Kus zůstal napoly snědený - no, on! Dnes je chléb chléb, jídlo, jehož prostřednictvím nám není dáno oslavovat, získat milost.

V tradiční kultuře, z níž vycházíme a v níž tak pomalu a nejistě pokračujeme, byl v čele všeho chléb jako požehnání, jako přísaha: pokud nesundáte chléb ze stolu a nesmetete drobky, váš dům být hojný a hojný.

V XVII století. velké kláštery posílaly na královskou hostinu černý žitný chléb, který byl součástí chleba duchovních otců, čímž požehnal autokrata. Tento chléb je první věc, která byla položena na stůl u králova jídla. Na začátku jídla také správci přinesli králi velké podlouhlé bochníky, které byly rozdány všem přítomným, od seniorů po juniory. Každý, kdo přijal chléb a následně se odvážil krále zradit, byl Bohem považován za opuštěného, \u200b\u200bprokletého.

„Bez soli a křivky“

Činnosti prováděné se solí získaly neméně velkou pozornost. Sůl se rozpadne - na potíže, hádky, protože sůl je symbolem věrnosti, přátelství, stálosti. A pokud byla sůl předána jinému stolem, bylo nutné se nahlas zasmát, aby opět nedošlo k hádce. Smích zároveň chránil před zlými duchy: smích jako znamení živého člověka, nejen živého, ale veselého, plného síly, energie, takže zde pro zlé duchy není místo! Aby se vyhnuli sváru, také hodili sůl a plivali přes levé rameno. Přesně ty samé činy a slova: „Toto je„ vlevo “, ať bojují, a s námi Kristem!“ zahnal nepřátelské síly.

Sůl, jako kouzelný talisman, chráněná před „zlým okem“, odvrátila mimozemský „mimozemský“ vliv, s nímž se člověk setkal jak v každodenním životě, tak v rituálních situacích, které byly pro něj i pro celou společnost významné.

V minulosti majitel domu zpravidla solil běžné jídlo sám, zatímco vy jste mohli posypat trochu soli na ubrus. V žádném případě by však nemělo být možné namočit chléb do solničky, protože „do solničky namočil chléb jen Iyuda“. Zákaz přijímat sůl ze solničky rukama byl také spojen s obrazem Jidáše: „Kdokoli vezme sůl ze solničky svými prsty, a ne nožem nebo lžící, může být bezpečně považován za tajný nepřítel domu, „otupělý Yudash“. Podle legendy od Velikonoc do Nanebevstoupení Ježíš Kristus chodí po zemi a vstupuje pouze do těch domů, kde se sype na stůl sůl, protože Ježíš, zdá se, nikdy nemáčel chléb do soli třepačka.

Nejedli tedy jen chléb a sůl, ale chránili je, přibližovali prosperitu, projevovali přátelské city, důvěru, byli ctěni a vznešeni a neodvažovali se zanedbávat ani strouhanku, ani zrno.

Smolenská oblast, duben 2009

Na našich stránkách máme novou soutěž!

Ano co !!! A cena je lákavá - Dálný východ a Japonsko a téma je velmi atraktivní.

Kdo z nás nenarazil na tradice v cestování rozdílné země a národy!

Jak v „tradičních destinacích“ Turecka a Egypta, tak v exotických Laponsku a Honudras je hosty ze vzdálených zemí čím překvapit.

Zajímá vás, o čem napsat příběh? Co je nejpamátnější z těch tradičních „lákadel“, která jsou turistům předváděna?

Čemu byste měli věnovat svoji historii soutěže?

Zvyky, tanec, šaty nebo jídlo?

Co mě zasáhlo a co bylo nejpamátnější?

Koneckonců, v mých zavazadlech je spousta zajímavých věcí, ale abych to shromáždil do jediného „opusu“, budu muset opakovat a používat staré fotografie.

Pamatujete si, jak se při své první zahraniční cestě do Turecka dozvěděla o zvyku tančit „břišní tanec“ pouze s obvazem na bocích? Vazují si muži i ženy boky kapesníkem (nejlépe cinkajícími mincemi) a teprve poté začnou „třást boky“?

A pohled na tyto zvonící mince je tak podmanivý, že považuji svoji první pásku za 15 dolarů za nejpamátnější turecký suvenýr !!

Nebo si promluvte o tom, jak tančí řecké sirtaki národní kroje? A bez problémů sevření ramen okolních tanečníků?

Nebo pokud se věnujeme tanečnímu tématu, řekněte nám, jak jsem byl ohromen, když jsem poprvé viděl egyptské tanečníky - sukně? Co s nimi dělají, to musí vidět !!

Tradice tohoto tance má kořeny v dávné minulosti, ale turistům se o tom neříká, ale jednoduše se předvádí barevná show.

Nebo se pojďme dotknout tématu národního a tradičního jídla!

Ah, Francie: sýry, víno, croissanty a cibulová polévka. To nejtradičnější ze všeho, co jsem mohl ochutnat. Ano, chutné a barevné, a nemůžete si představit „Francouze“, ale jaký hluboký smysl má, že tyto národní pochoutky můžete vyzkoušet téměř v jakékoli restauraci nebo koupit v obchodech?

Zajímavější bylo mluvit o maďarském guláši. Na otevřeném ohni se tradičně vařila hustá polévka. Ne všem turistům se podařilo tuto verzi guláše vyzkoušet, ale my jsme to udělali a přiznám se, že její chuť je vynikající.

Nebo belgický objev ve městě Bruggy. Mušle s cibulí a kořením. Ano, o to jde, ukázalo se, že je to tradiční jídlo tohoto regionu. Nikdy bych si nepomyslel, ale je to tak ...

Milují mušle a hrdě zacházejí s těmi, kterým nejsou lhostejné k mořským plodům.

Nebo se zaměřit na tradiční oblečení?

Tady se zdá, že z klasických filmů všichni víme, že Francouzi nosí černé barety. Viděli jste někdy obyvatele Francie v takových čelenkách? Ano pro mě! Prosím, houslista z Montmartru hrající valčík za zdmi katedrály Secre Coeur.

Ne, psaní o oblečení není ta správná nálada ... Nikdy nevíte, kdo co nosí dnes. Například muže v kiltu najdete v ulicích Moskvy.

Například „to nikdy nezapomeneme“ - oběť řeckým bohům Poseidonovi a Heliovi při přechodu přes most v Riu v Patrasu. Pršelo a do města Delphi jsme měli ještě více než jednu hodinu. A pro uklidnění bohů náš průvodce uspořádal pro skupinu demonstrační rituál oběti.

Nalil předem připravené domácí víno do sklenice pro všechny a požádal je, aby si sami vypili a nalili do mořských vln - aby uklidnili bohy a modlili se za dobré počasí!

O půl hodiny později, když jsme bezpečně přešli nejdelší most v Řecku, už slunce svítilo na obloze!

A jak se mi líbil zvyk na západní Ukrajině na počest Spasitele medu (14. srpna). Přežilo to dodnes v mnoha městech a vesnicích: na počest svátku, který se tam nazývá Macovey, se všude prodávají speciální kytice, ke kterým se nutně přidává sušený mák. Jeho velké, dokonce bych řekl, obrovské hlavy vyvolávají pocit překvapení a obdivu.

Poppy - Poppy!

Takové kytice se dají zasvětit církvi a poté se uchovávají po celý rok až do příštího svátku. Chrání dům před zlými duchy a přinášejí majitelům prosperitu.

Můžete si také vzpomenout na svatební rituál, který byl špehován v jednom z uměleckých salonů v Minsku. Na základě oživení lidových zvyků se u novomanželů stalo populárním, že si na hrnčířském kruhu vlastníma rukama vytesali „hrnec štěstí“ a poté, co je připraven, udržujte jej v rodině - dokud se nerozbije, manželství bude silné! A nejoblíbenější „běloruské páry“ se vdávají v národních svatebních korunách. Vzpomínám si, že tehdy se mi opravdu líbila nevěstina koruna utkaná ze zlaté slámy. A krása!

Čas plyne ... Příběh se píše, ale ptá se to má duše? Jsou to tradice, na které bych dnes rád upozornil? Stojí za to obrátit se na cestování na dlouhé vzdálenosti? Možná si pamatujete a vyprávíte o něčem bližším jak na dálku, tak v duchu?

Vzpomínám si, že lidé byli spokojeni se zprávou o ruské Maslenici v našem městě. Ano, tradice jsou silné v tak moderních městech, jako je Desnogorsk! Populární slavnosti s lezením na sloup o cenu a pálením podobizny Maslenitsy se udržují v celé své kráse.

Ale přesto jsem se rozhodl klást hlavní důraz na starověký zvyk, na jedné straně - univerzální použití a na druhé - týkající se cestování. Přesněji řečeno - na setkání cestujících, milí hosté!

Mnohokrát bylo možné ukázat, že to zajímavé a neobvyklé lze v našem dnešním moderním životě najít velmi blízko.

Každý ví o zvyku zvaném „Chléb a sůl“?

Zúčastnili jste se toho někdy? Nebo si vezměte bochník sami nebo ho vychovávejte?

Za hlavní asociaci s Bread-Salt se v naší době považuje svatební rituál setkání nevěsty a ženicha s rodiči na prahu jejich domova nebo restaurace.

Pozdravují mladé, vynášejí „Chléb a sůl“ na vyšívaném ručníku, říkají slova na rozloučenou a nejrůznější přání a podávají bujný chléb.

Rituál je pečlivě prováděn: hodte si přes rameno špetku soli, odlomte nebo kousněte kousek chleba. A nezapomeňte poznamenat - manžel nebo manželka „popadli“ velkého parchanta, který bude mít na starosti rodinu?

Svatost tohoto zvyku se neztrácí, nezmizí, protože chléb vždy zůstává symbolem bohatství a prosperity a sůl slouží jako talisman proti potížím a neštěstím mladé rodiny.

Ale také v svatební tradice tento zvyk přišel „podruhé“ a „především“ chléb a sůl byly přineseny těm nejdražším hostům. Hosté mohli být jak z dálky, tak z blízkých míst, ale vždy taková nabídka znamenala, že člověk byl dlouho očekávaný, drahý a respektovaný.

Cituji některé informace z veřejně dostupných zdrojů:

"Stále vítají důležitého hosta s chlebem a solí: musí si odlomit kousek chleba, posolit ho a sníst." Tento obřad se stal symbolem zasvěcení do základních životních hodnot lidí, kteří se s ním setkávají, to také znamená, že vstoupil přátelské vztahy a je připraven s nimi sníst „libru soli“, to znamená sdílet všechny jejich potíže a starosti.
Ošetřování hosta chlebem a solí vytvořilo vztah náklonnosti a důvěry mezi ním a hostitelem; jejich odmítnutí bylo považováno za urážku. Nenadarmo se říká „král neodmítá chléb a sůl“. Podle všeobecných přesvědčení je největší výčitkou, kterou lze nevděčnému člověku dát, říci: „Zapomněl jsi na můj chléb a sůl.“ Pohostinnost a velkorysost, která se projevuje při léčbě lidí, se stále nazývá „Chlébová konzistence“. V 16. století poslal ruský panovník během večeře ze svého stolu chléb a sůl hostům: s chlebem vyjádřil milosrdenství a se solí vyjádřil lásku. ““

Nyní si pamatujte, kolik důležité osobypřijíždějící do Ruska jsou uvítáni chlebem a solí? Můžeme s jistotou říci, že v dnešní době si takové pozdravy zaslouží jen ti nejuznávanější a nejvýznamnější cestovatelé.

Sám jsem nikdy nebyl podle všech pravidel přivítán chlebem a solí, ale takové oslavy jsem se zúčastnil. A byl jsem překvapen, když jsem se dozvěděl, že ve Smolensku máme vlastní tradici uvádět „Chléb-sůl“.

Kromě krásné dívky s vyšívaným logem s dárky vyjde hosty pozdravit celý soubor.

Předvádějí starou pozdravnou píseň Smolenské oblasti:

Rádi vás poznáváme, naši milí!

Z našich srdcí vám laskavě poděkujeme.

Na zemi Smolensk vás zveličujeme,

Přejeme vám hodně zdraví!

Skláněme se, žádáme tě, abys nás miloval,

Jako vlastní příkazy: „Chléb a sůl“ nabízíme!

V ten den se v Desnogorsku setkali s nově vytvořeným smolenským metropolitou Fiofilaktem, který navštívil na počest svátku Velikonoc. Pro něj byl takový pozdrav tak příjemný, že neodolal pokloně chytráku „Sudarushki“:

- Na Smolenské zemi velmi hezké dívky! Jasné, jako vejce!

Ukázalo se, že měl na mysli velikonoční malovaná vajíčka, hlavní symbol těch jasných dubnových dnů.

Po takové poznámce se chléb a sůl předávali nejen s nízkým lukem, ale s nejupřímnějšími úsměvy a velkým potěšením!

Ach, už mě nebaví být „Zpěvákem ruské země“, protože musíte uznat, že takové případy a zvyky si zaslouží zmínku a respekt, a byl bych rád, kdyby zůstaly součástí našeho života, poctou tradicím , především ruský, především. Věnujme v této soutěži pozornost Svatému Rusku!

A z nějakého důvodu jsem si jist, že každý zahraniční turista by byl opravdu rád, kdyby na vlastní oči viděl barevnou prezentaci „Chléb a sůl“, a ještě více bych byl rád, kdybych takový bochník dostal z rukou usměvavá ruská kráska.

Značky: Rusko,